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    カワハギのお刺身

    カワハギのお刺身 (白身魚)【肝つき】

    ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。はまります(^◇^)

    ▼「肝醤油」の作り方

    「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。

    醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。

     

    ※お早めにお召し上がりください。

    クロネコクール冷蔵便でお送りします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥648 (税込)
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    カワハギのお刺身

    カワハギ ( ウスバハギ ) のお刺身(白身魚)★肝あり

    美保関近海で獲れた鮮度の良い「カワハギ(別名ウスバハギ)」です。

    普段なら高級品で手に入らないのですが、豊漁でお安く手に入ったので案内できました。

    ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。

    はまります(^◇^)

     

    ▼「肝醤油」の作り方

    「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。

    醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。

    「肝」は必ず茹ででください!

     

    ※お早めにお召し上がりください。

    この機会に是非お試しください(この商品は肝ありです)

    クロネコクール冷蔵便でお送りします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥680
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    カワハギの炙り(白身魚)★リクエスト品

    美保関近海で獲れた鮮度の良い「カワハギ(別名ウチワハゲ、ウスバハギ)」です。

    綺麗な白身魚ですよ。

    本日は、薄皮を炙って、「カワハギの炙り」という商品を作ってみました。

    食べやすくて美味しいです。上出来かも・・ この機会に是非お試しください。(この商品は肝がありません)

    ★明日でもお刺身OKです(チルドで保存してくださいね)

    not rated ¥560
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    ウチワハゲ

    ウスバハギ 1匹 35~40㎝程度

    ウスバハギ35~40㎝程度、1本になります。

    ウスバハギは境港近海で夏から秋にかけて獲れる魚です。

    この時期しか獲れない貴重な魚です。身も肝も固めです

    煮付けで食べてももちろん美味しいですが、刺身やちり鍋で肝と一緒に食べるのも最高の味わいです。

     

    刺身はあっさりしていますが、醤油を加えた肝(肝醤油)につけて食べると最高に美味しい料理の一つです。

    「肝醤油」は、「カワハギの肝」を熱湯で2分程度茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸で混ぜるだけですので手間もかかりません。

    醤油の量はお好みで、ポン酢で食べても美味しく頂けます。

    カワハギの濃厚な肝の味はウニやあん肝がが好きな方は、ハマる美味しさですね。

     

    およそ35~40㎝程度の大きさです。

    内臓を取り除いた、姿のままお届けします。(肝は残しています)

    クール冷蔵便

    not rated ¥1,620 (税込)
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  • カワハギジャーキー

    カワハギジャーキー – 無添加 国産魚肉ドッグフード おすすめ!

     

    境港に水揚げされた新鮮なカワハギが材料です。

     

    • 愛犬に添加物なしの天然食材をあげたい!
    • 健康に長生きして欲しい!
    • アレルゲンを含まない!
    • グルテンフリー
    • 皮なし
    • 内容量 50g
    • 送料無料

     

    愛犬を大切に育てたい愛犬家の為に【かやの鮮魚店】が作りました。

    愛犬のおやつ、補助食品としてどうぞ

     

    not rated ¥1,100 (税込)