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    オキギス ニギス

    オキギス(ニギス) 500g 塩焼き、煮付け、唐揚げ、フライなど

    底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。

    旬は秋~春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライが三番といった食べ方です。

    生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。

    底曳網の漁期は9月1日から翌5月31日まで。

    一匹60~80g程度ですので、6~10匹ほどになります。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥1,620 (税込)
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  • ニギス(沖ギス)干物

    山陰沖・境港産 ニギスの一夜干し 大サイズ(20㎝前後)5匹入【冷凍】

    山陰沖で獲れたニギス(境港ではオキギスと言います)を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。

    あまり美味しく見えないですが、脂の乗りが大変良い魚で、焼くと身離れも良いので食べやすく大変美味しい魚ですよ。

    1パック:20cm位の大サイズ、5匹入りです

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

     

    not rated ¥756 (税込)
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    オキギス ニギス ドレス

    オキギス ( ニギス ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】境港産

    底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。

    旬は秋~春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。

    生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。

    頭を取って内臓を取った状態(ドレス)500gも入ったお得な商品です。

    頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです

    使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,944 (税込)
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