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not rated ¥1,296 – ¥1,620価格帯: ¥1,296 – ¥1,620 (税込)マイワシ ( 真鰯 ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】境港産
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ(真鰯)」です
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか?
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ~
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
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not rated ¥1,944 (税込)オキギス ( ニギス ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】境港産
底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。
旬は秋~春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。
生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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not rated ¥2,376 (税込)【冷凍】開き スルメイカ ( 真イカ ) 500g 境港産 イカ焼き BBQにいかが
境港近海で獲れた鮮度の良い「スルメイカ(真イカ/シマメイカ)」を当店で開き冷凍しました
※500gで3~5枚入りになります
自家製の一夜干しを作ったり、適当に切って「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど、色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での発送になります。
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not rated ¥1,296 (税込)エテカレイ ( ソウハチカレイ ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】山陰沖産 / 煮付け 唐揚げ 向き
山陰沖で獲れた鮮度の良い「エテカレイ( ソウハチカレイ ) 」を当店でドレス加工し冷凍しました
- 生産地 山陰沖・境港産
- 内容量 約500g
- ドレス加工(ウロコ・頭・内臓・尻尾除去済)
- サイズ 40~100g前後(※要選択)
- クール冷凍便で発送します
- 冷凍庫で保存し、加熱してお召し上がりください
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタにもおすすめ!
※ドレス加工 とは、魚の頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態にする加工方法です。
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not rated ¥1,512 – ¥1,836価格帯: ¥1,512 – ¥1,836 (税込)タチウオ ( 1匹 ) ドレス【冷凍】山陰沖産
山陰沖の底引き網漁で獲れた「タチウオ 」を当店でドレス加工し3つ切りにして冷凍しました
- 生産地 山陰沖・境港産
- 販売単位 1匹売り
- ドレス加工(頭・内臓・尻尾除去済)
- サイズ 150~300g前後(※要選択)
- クール冷凍便で発送します
- 冷凍庫で保存し早めにお召し上がりください
網で擦れて見た目は悪いですが、味は良いです!
「塩焼き・バター焼き」にいかがでしょうか?
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not rated ¥1,080 (税込)【真空冷凍】鯛 タイ のミンチ(300g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「鯛 (マダイ チダイ キダイ)」で作った 魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

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not rated ¥1,080 (税込)【真空冷凍】トビウオ(アゴ)のミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「トビウオ(アゴ)で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

not rated ¥810 (税込)【真空冷凍】ニギスとアジの混合ミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「アジ」と「ニギス(オキギス)」を混ぜて作った魚のミンチです。
当店では1番人気のミンチです。2種類を混ぜた方が美味しいんですよ!
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

not rated ¥810 (税込)【真空冷凍】真鰯 イワシ のミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「真鰯(マイワシ)」で作った 魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
※当店のミンチは、身だけでなく骨も皮も入っています!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

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not rated ¥1,620 (税込)【冷凍】サヨリの開き ( 15㎝位7枚入 ) 境港産 / フライにどうぞ!
境港近海(日本海沖)で獲れた「サヨリ」を当店で腹開きにしました(頭と中骨を取った状態です)
頭を取って、開いた状態で15㎝位のサヨリ7匹(7枚) での販売です
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか?
※クール冷凍便での発送になります。
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not rated ¥1,620 (税込)【冷凍】メゴチの開き ( 200g ) 境港産 / 天ぷらやフライでどうぞ
境港近海(日本海沖)で獲れた「メゴチ」を当店で開きにしました(頭と中骨を取った状態です)
頭を取って開いた状態で 200g 分の販売です。200gでメゴチ6~7匹になります
天ぷらやフライに挑戦しませんか?
「天ぷら」は尻尾を持って、しずかに天ぷら油に入れてみてください。くるっと格好いい天ぷらが出来ますよ!
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥1,620 (税込)マアジ ( 真鯵 ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】境港産
境港近海(日本海沖)で獲れた「マアジ(真鯵)」です
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で10㎝以下の極小サイズ(20g前後)の大きさです
「南蛮漬け」などはいかがでしょうか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
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not rated ¥5,400 (税込)【超低温冷凍】ウマヅラハギ むき身 1キロ ( 肝つき ) / 境港産
ウマヅラハギ 旬は秋~春で、この時期大きく成長した肝が大変美味しくて人気があり味わい深い魚です。
煮付けで食べてももちろん美味しいですが、刺身やちり鍋で肝と一緒に食べるのも最高の味わいです。
山陰沖で獲れた鮮度の良い「ウマヅラハギ」をむき身(頭部・内臓・皮を取り除いた状態)にした後、
超低温冷凍庫(-60℃)で冷凍にしました。
- 原材料:(山陰沖・境港産)ウマヅラハギ
- 内容量:むき身1キロ(5~8尾入り) 肝あり(60g程度)
- 賞味期限:冷凍保存で30日
- 配送方法:冷凍便
- 規格:むき身/皮なし/肝あり
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
煮付けはもちろん、鍋や唐揚げ、お刺身でどうぞ!
※注意点:「肝」は必ず加熱してお召し上がりください。
※肝醤油の作り方:熱湯に入れ5分程度加熱したら、小鉢にあげ、醤油を入れてお箸で混ぜるだけ。醤油の量はお好みで、ポン酢で食べても美味しく頂けます。














