境港産 のどぐろ
島根県出身のプロテニスプレーヤー錦織選手が、全米オープンで準優勝した際のインタビューで、帰国してきたときに食べたいものを聞かれて「 のどぐろ 」と答えたのは有名な話です。
ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ(喉黒)という名前の通り口の奥が黒いです。
「煮ても焼いても食えぬ」の反対で「煮ても焼いても何しても旨い」魚で、当店のお客様での人気はダントツに1番です。
のどぐろのは白身の魚で、特徴である濃厚な脂の乗った身は滲み出た脂が表面に浮いて出てくるほど!
食感も程よい柔らかさで、一度食べると病みつきになること間違いなしです。
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not rated ¥5,076 (税込)山陰境港産 干物4種セット /エテカレイ・アジ・シロハタ・のどぐろ
境港に水揚げされた鮮度の良い魚を1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。
【セット内容】(※写真はイメージです)
- エテカレイの一夜干し 2枚
- アジの一夜干し 2枚
- シロハタの一夜干し 1袋
- ノドグロの一夜干し 2枚
解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥2,700 (税込)境港産 ノドグロ干物 20㎝前後 中サイズ 1枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!
20㎝前後の中サイズ、1枚入りになります。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥864 – ¥2,376価格帯: ¥864 – ¥2,376 (税込)のどぐろ ( あかむつ ) 新物 生1匹(15㎝~23㎝)【境港産鮮魚】
山陰沖で獲れた のどぐろ(アカムツ) 生一匹【冷蔵】での販売です!
- 原材料:あかむつ(のどぐろ)【山陰沖産】
- 購入単位:一匹
- サイズ:15㎝/18㎝/20㎝/23㎝
- 賞味期限:生ものなので早めにお召し上がりください
- 配送方法:冷蔵便
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を姿のままお届けします。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
not rated ¥6,156 (税込)山陰沖・境港産 干物5種セット / カマス・エテカレイ・アジ・シロハタ・ノドグロ
境港に水揚げされた鮮度の良い魚を1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。
【セット内容】
- カマスの一夜干し 2枚
- エテカレイの一夜干し 2枚
- アジの一夜干し 2枚
- シロハタの一夜干し 1袋
- ノドグロの一夜干し 2枚
解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

not rated ¥1,188(税込)~境港産 エテカレイ・のどぐろ干物2種セット/選べるサイズと数量
色々な干物を試してみたい方におススメなグループ商品です。
ノドグロ干物、エテカレイ干物の数量と商品(サイズ)を選択頂けます。
【グループ商品】
- 境港産 ノドグロ干物
- 境港産 エテカレイ干物
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

not rated ¥1,080 (税込)【冷凍】山陰沖産 ノドグロ干物 15㎝前後 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、一夜干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!
15cm前後のサイズ、1枚入りになります。
■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥3,240 (税込)境港産 ノドグロ干物 23㎝前後 大サイズ 1枚入【冷凍】
のどぐろ一夜干し 【冷凍】境港産です。
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「のどぐろ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。
のどぐろは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
のどぐろは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!
1枚23㎝位の大サイズ1枚入り、約200g前後になります。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥864 – ¥2,376価格帯: ¥864 – ¥2,376 (税込)【超低温冷凍】のどぐろ ( あかむつ ) 姿1匹 / 境港産 下処理済
のどぐろ ( アカムツ ) 生1匹【冷凍】での販売です。下処理済です
境港に水揚げされた「ノドグロ(アカムツ)」鮮度の良いうちにウロコと内臓を取り出し、超低温冷凍庫(-60℃)で凍結しました。
- 原材料:あかむつ(のどぐろ)【山陰沖産】
- 購入単位:一匹
- サイズ:15㎝/18㎝/20㎝/23㎝
- 配送方法:クール冷凍便
- 賞味期限:冷凍庫(-18℃以下)で30日程度
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます








