• 境港産・真鯛(マダイ)のお刺身(100g) / 天然物

    境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。綺麗な白身魚です。

    見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。

    「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。

    内容量:100ℊ

    賞味期限:発送日の翌日まで

    配送方法:冷蔵便

    【備考】

    ※お刺身の「つま」は付いていません

    ※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)

    クール冷蔵便

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  • 天然ひらまさのお刺身(100g) / 境港産

    隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。

    見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。

    「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。

    本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。

    2人から3人前です。

     

    ※早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

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  • 天然ブリのお刺身

    2人から3人前です。

    「ブリ」とは、「はまち」の出世魚で6キロ以上の大きさのものを言います。

    本日の入荷したブリはなんと11キロ!!!

    とーっても大きいです!

    ※本日中にお召し上がりください。

    ※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。

    not rated ¥648 (税込)
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  • アオリイカのお刺身

    アオリイカ のお刺身(90g) モチモチして美味

    境港近海で獲れた「アオリイカ」です。

    身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。

    境港では、秋~初冬が旬かな

    ※生ものなので早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

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  • 鯛

    鯛の松皮造り

    「松皮造り」とは、大きな真鯛を皮を付けたまま刺身用の柵にします。

    そこへ熱湯をかけ、すばやく氷水で冷やしたものです。

    あとはいつもの通りの薄造りに切ります。

    皮ごと食べる方法なのですが、いつもの鯛と食べ比べてみませんか?

    皮も美味しいんですよ!

    残ったらお茶漬けがおススメです。

     

    ※早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

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  • バトウ鯛のお刺身

    マトウダイのお刺身 (白身魚)綺麗な白身が上品です

    「バトウダイ(マトウダイ)」とは鯛という名がついていますが、外見は鯛とは似ても似つかぬ魚です。

    でも刺身にすると、写真のように綺麗な白身でモチモチして美味しいですよ。

    魚も外見じゃあないですよ(^_-) 「カルパッチョ」にしても良いですよ。

    ぜひ一度お試しください。 2人から3人前です

     

    ※早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

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  • サヨリのお刺身

    サヨリのお刺身(80g) 境港の春の魚を味わおう

    「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た!って毎年思います。

    この時期しか食べられない貴重な魚です 綺麗な白身魚(透明かな?)ですよ。

    小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません

    是非、旬の魚を食べてみてください。

    小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。

    2人前程度になります。

     

    ※早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

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  • シイラのお刺身

    シイラのお刺身(100g)★隠岐の島産 / さっぱりとした白身

    「シイラ」という魚はご存じですか?

    あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。

    白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。

    是非一度お試しください。

    シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます(余談ですが)

    クロネコクール冷蔵便でお送りします。

    ★お刺身なら到着日にお召し上がりください

    クール冷蔵便

    not rated ¥756 (税込)
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  • 石鯛 イシダイのお刺身

    イシダイ(白身魚)のお刺身(100g)★境港産/ 天然物★13時まで当日発送

    境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛(いしだい)」です。

    刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ

    クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。

    内容量:100ℊ

    賞味期限:発送日の翌日まで

    配送方法:冷蔵便

    【備考】

    ※お刺身の「つま」は付いていません

    ※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)

    not rated ¥1,188 (税込)
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  • カワハギのお刺身

    カワハギ (ウマヅラハギ) のお刺身 (90g)【肝つき】 肝醤油を付けて召し上がれ!

    ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。

    はまります(^◇^)

    ▼「肝醤油」の作り方

    「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。

    醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。

    ※早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

     

    not rated ¥1,620 (税込)
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  • 水タコのお刺身

    ミズタコのお刺身 (90g)生 ★境港産 / カルパッチョもおススメ

    山陰沖で獲れた活きた「ミズタコ」がお手頃価格で手に入ったのでお刺身にしました。

    切ってあるので食べるだけですよ。

    「タコのカルパッチョ」もおススメです

    「生タコのお刺身」は結構手間がかかるので滅多に出来ないので、この機会に是非お試しください。

    2人から3人前です。

     

    ※早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

    not rated ¥605 (税込)
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  • コウイカのお刺身

    コウイカ ( 甲イカ ) のお刺身 ( 90g ) 境港産 春が旬 モッチモチ食感

    境港近海で獲れた鮮度の良い「 コウイカのお刺身 」です。

    身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。

    2人から3人前です。

    「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪

    ※お早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

    not rated ¥972 (税込)
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