境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。

カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいですよ。

１枚２０cm位の中サイズ、１枚入りです

水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を使用し丁寧に調理し美味しい干物が出来ました。

山陰沖で獲れる「 シロハタ一夜干し 」を是非一度ご賞味ください。

 注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

境港に水揚げされた鮮度の良い「サバ」を使用して、天日干しにしました。

青物魚の王様のサバは脳の血流をよくするDHA、EPAという脂肪酸が豊富で人気があり、また大変馴染み深い魚の一つで、当店でも新鮮なサバは鉄板人気の魚の一つです。

炙って居酒屋メニューでもOK、晩御飯のおかずでも、朝食のお供にもおいしいサバの味を楽しめます！

１枚２５cm位のサイズ 1枚入り、約200g弱になります。