全 3 件を表示

  • 紋甲イカ

    コウイカ 刺身 天ぷら 煮物でどうぞ!

    境港では「コウイカ」「コブイカ」「モンゴウイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。

    旬は冬~春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。

    甘みが強くて大変美味しいイカで、結構な高値で売られています。

    コウイカは旬のシロイカ、アオリ、テナシと共に人気が高いですね。

    刺身、手巻き寿司のネタに最高で甘いイカの味を思いっきり堪能できます。

    コウイカは日本で大変人気があるイカですが、イタリアでもよく食べられる食材で、イカスミのリゾットで使われるイカはこのコウイカになります。

    胴体が15㎝程度、一杯約300~400g程です。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥972 (税込)
  • 在庫なし
    コウイカのお刺身

    コウイカ(甲イカ)のお刺身 (90g) モッチモチ

    境港近海で獲れた鮮度の良い「 コウイカのお刺身 」です。

    身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。

    2人から3人前です。

    「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪

     

    ※お早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

    not rated ¥648 (税込)
    続きを読む
  • コウイカ

    【真空冷凍】コウイカ 皮むき身 境港産 / 刺身用

    境港では「コウイカ」「コブイカ」「スミイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。

    旬は冬~春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。

    獲れたてのコウイカをお刺身用として皮むきを施し真空包装し冷凍したものです。

    あとはご自宅で切るだけです。是非、最高ランクのコウイカをお刺身でお試しください。

    胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍しています

    解凍しお好みの大きさに切ってお刺身用でお召し上がりください。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥913¥3,240 (税込)
    オプションを選択