山陰地方の田舎料理、「ののこめし」

ののこめし ( いただき )

「ののこめし」とは、油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと炊き上げた郷土料理で、昔から「いただき」とも呼ばれ、鳥取県西部地域を中心に大変親しまれています。

昔は、何か特別な行事があった時などに各家庭で作られ、近所に振る舞われたそうです。

まだお米がとても貴重だった時代には大変なご馳走とされ、近所の方の「もらう」ではなく「頂く」という感謝の気持ちが、そのまま、この「いただき」という名称になったと言われています。

ののこめし 通販

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  • ののこめし

    ののこめし(大)2個入×3パック 冷凍パック 

    鳥取県産米コシヒカリを特製の油揚げに詰め、人参、椎茸、ごぼうを入れて、だし汁でじっくり炊き上げた、山陰の郷土料理です。

    素材は、鳥取県産干し椎茸、国産人参、ごぼう、島根県産醤油にこだわり、素材の風味が活きる、だし醤油香る炊き込みご飯です。

    また、化学調味料・着色料・保存料は無添加です。

    ・ののこめし(大)1パック360g(2個入り) × 3パック

    ・賞味期限:冷凍で90日間

    ・湯せんで約10分、電子レンジ(500~600W)で4~5分温めてお召し上がりください。

    ・製造元:有限会社こめや産業

    クロネコクール冷凍便 クロネコクール冷凍便での配送になります。

    not rated ¥1,944
  • ののこめし

    ののこめし(小)2個入×6パック 冷凍パック

    鳥取県産米コシヒカリを特製の油揚げに詰め、人参、椎茸、ごぼうを入れて、だし汁でじっくり炊き上げた、山陰の郷土料理です。

    素材は、鳥取県産干し椎茸、国産人参、ごぼう、島根県産醤油にこだわり、素材の風味が活きる、だし醤油香る炊き込みご飯です。

    また、化学調味料・着色料・保存料は無添加です。

    ・ののこめし(小)1パック180g(2個入り) × 6パック

    ・賞味期限:冷凍で90日間

    ・湯せんで約10分、電子レンジ(500~600W)で4~5分温めてお召し上がりください。

    ・製造元:有限会社こめや産業

    クロネコクール冷凍便 クロネコクール冷凍便での配送になります。

    not rated ¥2,160
  • ののこめし 贈答用

    贈答用ののこめし(小)2個入×5パック 冷凍パック

    ご贈答用の商品で包装パックが贈答用になっています。 大切な方への贈り物に最適です。

    鳥取県産米コシヒカリを特製の油揚げに詰め、人参、椎茸、ごぼうを入れて、だし汁でじっくり炊き上げた、山陰の郷土料理です。

    素材は、鳥取県産干し椎茸、国産人参、ごぼう、島根県産醤油にこだわり、素材の風味が活きる、だし醤油香る炊き込みご飯です。

    また、化学調味料・着色料・保存料は無添加です。

    ・ののこめし(小)1パック180g(2個入り) × 5パック

    ・賞味期限:冷凍で90日間

    ・湯せんで約10分、電子レンジ(500~600W)で4~5分温めてお召し上がりください。

    ・製造元:有限会社こめや産業

    クロネコクール冷凍便 クロネコクール冷凍便での配送になります。

    not rated ¥2,160