山陰地方の田舎料理、「ののこめし」

ののこめし ( いただき )

「ののこめし」とは、油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと炊き上げた郷土料理で、昔から「いただき」とも呼ばれ、鳥取県西部地域を中心に大変親しまれています。

昔は、何か特別な行事があった時などに各家庭で作られ、近所に振る舞われたそうです。

まだお米がとても貴重だった時代には大変なご馳走とされ、近所の方の「もらう」ではなく「頂く」という感謝の気持ちが、そのまま、この「いただき」という名称になったと言われています。

ののこめし 通販

全 3 件を表示

  • 在庫なし
    ののこめし

    ののこめし(大)1個入×3パック 冷凍パック 

    鳥取県産米コシヒカリを特製の油揚げに詰め、人参、椎茸、ごぼうを入れて、だし汁でじっくり炊き上げた、山陰の郷土料理です。

    素材は、鳥取県産干し椎茸、国産人参、ごぼう、島根県産醤油にこだわり、素材の風味が活きる、だし醤油香る炊き込みご飯です。

    また、化学調味料・着色料・保存料は無添加です。

    ・ののこめし(大)1パック180g(1個入り) × 3パック

    ・賞味期限:冷凍で90日間

    ・湯せんで約10分、電子レンジ(500~600W)で4~5分温めてお召し上がりください。

    ・製造元:有限会社こめや産業

    クロネコクール冷凍便 クロネコクール冷凍便での配送になります。

    not rated ¥1,200
    続きを読む
  • 在庫なし
    ののこめし

    ののこめし(小)2個入 冷凍パック

    鳥取県産米コシヒカリを特製の油揚げに詰め、人参、椎茸、ごぼうを入れて、だし汁でじっくり炊き上げた、山陰の郷土料理です。

    素材は、鳥取県産干し椎茸、国産人参、ごぼう、島根県産醤油にこだわり、素材の風味が活きる、だし醤油香る炊き込みご飯です。

    また、化学調味料・着色料・保存料は無添加です。

    ・ののこめし(小)1パック180g(2個入り)

    ・賞味期限:冷凍で90日間

    ・湯せんで約10分、電子レンジ(500~600W)で4~5分温めてお召し上がりください。

    ・製造元:有限会社こめや産業

    ・冷凍便での配送になります

    not rated ¥486 (税込)
    続きを読む
  • 在庫なし
    ののこめし 贈答用

    贈答用ののこめし(小)2個入×5パック 冷凍パック

    贈答用 ののこめし で包装パックが贈答用になっています。

    大切な方への贈り物に最適です。

    鳥取県産米コシヒカリを特製の油揚げに詰め、人参、椎茸、ごぼうを入れて、だし汁でじっくり炊き上げた、山陰の郷土料理です。

    素材は、鳥取県産干し椎茸、国産人参、ごぼう、島根県産醤油にこだわり、素材の風味が活きる、だし醤油香る炊き込みご飯です。

    また、化学調味料・着色料・保存料は無添加です。

    ・ののこめし(小)1パック180g(2個入り) × 5パック

    ・賞味期限:冷凍で90日間

    ・湯せんで約10分、電子レンジ(500~600W)で4~5分温めてお召し上がりください。

    ・製造元:有限会社こめや産業

    ・クロネコクール冷凍便での配送になります。

     

    ※贈答用は注文後3~5営業日後の発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥2,808 (税込)
    続きを読む