境港産 のどぐろ

島根県出身のプロテニスプレーヤー錦織選手が、全米オープンで準優勝した際のインタビューで、帰国してきたときに食べたいものを聞かれて「 のどぐろ 」と答えたのは有名な話です。

ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ(喉黒)という名前の通り口の奥が黒いです。

「煮ても焼いても食えぬ」の反対で「煮ても焼いても何しても旨い」魚で、当店のお客様での人気はダントツに1番です。

のどぐろのは白身の魚で、特徴である濃厚な脂の乗った身は滲み出た脂が表面に浮いて出てくるほど!

食感も程よい柔らかさで、一度食べると病みつきになること間違いなしです。

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  • 干物セット(4種)

    山陰境港産 干物4種セット /エテカレイ・アジ・ニギス・のどぐろ

    境港に水揚げされた鮮度の良い魚を1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。

    【セット内容】

    1. エテカレイの一夜干し 2枚
    2. アジの一夜干し  2枚
    3. シロハタの一夜干し 5~6匹入1袋
    4. ノドグロの一夜干し 2枚

    解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥5,184 (税込)
  • のどぐろ一夜干し 20cm 1入り

    境港産 ノドグロ干物 18㎝前後 中サイズ 1枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    18㎝前後の中サイズ、1枚入りになります。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,620 (税込)
  • 在庫なし
    のどぐろ

    のどぐろ 新物 生1匹(15㎝~20㎝前後)【境港産鮮魚】

    山陰沖で獲れた のどぐろ(アカムツ) 生一匹【冷蔵】での販売です!

    ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ(喉黒)という名前の通り口の奥が黒いです。

    「煮ても焼いても食えぬ」の反対で「煮ても焼いても何しても旨い」魚で、当店のお客様での人気はダントツに1番です。

     

    15㎝(約100g)、18㎝(約130g)、20㎝(約180g)の3サイズで一匹からの販売です。

     

    ノドグロは小さくても味が落ちないのが特徴ですので、小さいサイズはお得感ありです。

    塩焼きで食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

     

    注意:生ものですのでお早めにお召し上がり下さい

    クール冷蔵便

    not rated ¥756¥1,620 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
  • 干物セット(4種)

    山陰沖・境港産 干物5種セット / カマス・エテカレイ・アジ・シロハタ・ノドグロ

    境港に水揚げされた鮮度の良い魚を1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。

    【セット内容】

    1. カマスの一夜干し 2枚
    2. エテカレイの一夜干し 2枚
    3. アジの一夜干し 2枚
    4. シロハタの一夜干し 5~6匹入り 1袋
    5. ノドグロの一夜干し 2枚

    解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥6,156 (税込)
  • サササカレイ ノドグロ

    境港産 エテカレイ・のどぐろ干物2種セット/選べるサイズと数量

    色々な干物を試してみたい方におススメなグループ商品です。

    ノドグロ干物、エテカレイ干物の数量と商品(サイズ)を選択頂けます。

    【グループ商品】

    • 境港産 ノドグロ干物
    • 境港産 エテカレイ干物

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥1,188(税込)~
  • ノドグロ 一夜干し 20cm 1入り

    【冷凍】山陰沖産 ノドグロ干物 15㎝前後 1枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、一夜干しにしました。

    ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    15cm前後のサイズ、1枚入りになります。

    ■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,080 (税込)
  • のどぐろ一夜干し 20cm 1入り

    境港産 ノドグロ干物 25㎝前後 大サイズ 1枚入【冷凍】

    のどぐろ一夜干し 【冷凍】境港産です。

    境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「のどぐろ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    のどぐろは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    のどぐろは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    1枚25㎝位のサイズ1枚入り、約250g前後になります。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥3,240 (税込)
  • のどぐろ

    【冷凍】のどぐろ ( あかむつ ) 1匹 / 境港産 下処理済

    のどぐろ ( アカムツ ) 生1匹【冷凍】での販売です。下処理済です

    ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ(喉黒)という名前の通り口の奥が黒いです。

    塩焼きで食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    その人気が高い境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を安い時に

    ウロコと内臓を取り出し、1匹ずつ冷凍しました

    内臓除去後の大きさが、15㎝(約100g)、18㎝(約140g)、20㎝(約180g)の3サイズで一匹からの販売です。

    10本以上の注文がお得です⇒10本以上の注文で10%割引!

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥432¥1,728 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます