境港産 のどぐろ

島根県出身のプロテニスプレーヤー錦織選手が、全米オープンで準優勝した際のインタビューで、帰国してきたときに食べたいものを聞かれて「 のどぐろ 」と答えたのは有名な話です。

ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ(喉黒)という名前の通り口の奥が黒いです。

「煮ても焼いても食えぬ」の反対で「煮ても焼いても何しても旨い」魚で、当店のお客様での人気はダントツに1番です。

のどぐろのは白身の魚で、特徴である濃厚な脂の乗った身は滲み出た脂が表面に浮いて出てくるほど!

食感も程よい柔らかさで、一度食べると病みつきになること間違いなしです。

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  • エテカレイ - カマス - アジ - タイ - クロムツ干物セット(5種)

    山陰沖・境港産 するめいか・エテカレイ・アジ・シロハタ・ノドグロの干物セット(5種)

    境港に水揚げされた鮮度の良い魚を1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。

    【セット内容】

    1. するめいか(シマメイカ)1枚
    2. エテカレイの一夜干し 小5~6枚
    3. アジの一夜干し 2枚
    4. シロハタの一夜干し 5~6匹
    5. ノドグロの一夜干し 小2枚
    not rated ¥3,200
  • エテカレイ - カマス - アジ - タイ - クロムツ干物セット(5種)

    山陰沖・境港産 カマス・エテカレイ・アジ・シロハタ・ノドグロ干物セット(5種)

    境港に水揚げされた鮮度の良い魚を1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。全て真空パックしてあります。

    【セット内容】

    1. カマスの一夜干し 1枚
    2. エテカレイの一夜干し 小5~6枚
    3. アジの一夜干し 2枚
    4. シロハタの一夜干し 5~6匹
    5. ノドグロの一夜干し 小3枚
    not rated ¥3,200
  • 在庫なし
    のどぐろ干物

    のどぐろ干物 境港産 【冷凍】10cm前後 5枚入

    のどぐろ干物【冷凍真空パック】です。

    境港に水揚げされた鮮度の良い「のどぐろ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    のどぐろは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    のどぐろは小さくても味が落ちないのが特徴ですので、小さいサイズはお得感ありです。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    1枚10cm位のサイズ、5枚入りです

    ¥900
  • ノドグロ アカムツ 干物

    境港産 ノドグロ干物 13cm前後 1枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    1枚13cm位のサイズ1枚入り、約60~80g前後になります。

    not rated ¥450
  • 在庫なし
    ノドグロ 一夜干し 14cm 2入り

    境港産 ノドグロ干物 15cm前後 2枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    1枚15cm位のサイズ2枚入り、約140~160g前後になります。

    not rated ¥1,200
  • ノドグロ 一夜干し 13cm 3入り

    境港産 ノドグロ干物 13cm前後 3枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    1枚13cm位のサイズ3枚入り、約160~170g前後になります。

    not rated ¥1,200
  • 在庫なし
    のどぐろ一夜干し 20cm 1入り

    のどぐろ一夜干し 境港産 20cm前後 大サイズ 1枚入

    のどぐろ一夜干し 【冷凍】境港産です。

    境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「のどぐろ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

     

    のどぐろは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

     

    のどぐろは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。

     

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

     

    1枚20m位のサイズ1枚入り、約150~180g前後になります。

    not rated ¥1,300
  • 在庫なし
    のどぐろ

    のどぐろ 境港産 【冷蔵】15㎝~20㎝

    のどぐろ 生一匹【冷蔵】です。

    ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ(喉黒)という名前の通り口の奥が黒いです。

    「煮ても焼いても食えぬ」の反対で「煮ても焼いても何しても旨い」魚で、当店のお客様での人気はダントツに1番です。

     

    15㎝(約120g)、20㎝(約150g)の2サイズで一匹からの販売です。

     

    ノドグロは小さくても味が落ちないのが特徴ですので、小さいサイズはお得感ありです。

    塩焼きで食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

     

    注意:生ものですのでお早めにお召し上がり下さい

    クロネコヤマト:クール冷蔵便での発送になります。

    クール冷蔵便

    not rated ¥600¥750