境港では 白イカ と呼ばれ、イカの中では、最高ランクのケンサキイカ（剣先いか）です。

獲れたての 白イカ をお刺身用として皮むきを施し真空包装し冷凍したものです。

あとはご自宅で切るだけです。是非、最高ランクの白イカをお刺身でお試しください。

この商品は、 白イカ （ケンサキイカ）の小サイズを使用しています。

皮むきをした白いかは、１枚がおよそ（60～100g）になります。

１枚で１人前かな。今回は３～５枚セットなので５人前くらいです。

お刺身用の白いかです

解凍しお好みの大きさに切ってお刺身用でお召し上がりください。

クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。

シロイカ 刺身 用の冷凍パックです。

境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ（ケンサキイカ）」を刺身用の冷凍パックにしました。

シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。

味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。

胴体部分を冷凍パックしていますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。

１枚２０cm位（胴体部分）のサイズ1枚入り、約110g程度になります。

山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」です。

身を取り出してむき身にして１２０ｇずつ真空パックし冷凍しました。

コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。

刺身でも焼いても炊き込みご飯でも美味しく頂けます。

BBQの食材として炭火で焼いても白バイの旨味を楽しめます。

白バイご飯に挑戦してみませんか？

★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です

■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。