魚介類 移動販売 は年配者には一つのイベント 当店は移動販売がルーツの魚屋で、移動販売に大八車ではなく自動車を使い始めたのは恐らく境港近辺では元祖に近いと思いま … 続きを読む

オキギス （ ニギス ） がとても上等！サイズも良し！ 底引き網漁で新鮮でサイズも文句なしの オキギス （ ニギス ）が揚がっています。 境港のお客様はこのオキ … 続きを読む

金魚葉椿 など花が綺麗な季節です 春というより初夏と言った方が良い程最近気温が高いですね。 年始にあれだけ雪が積もっていたことがもう大分前の様な気がします。 移 … 続きを読む

旬の美味しい刺身は大人気！ 鮮魚配達サービス 毎週の鮮魚配達サービスの一番の売れ筋は、やっぱり新鮮な魚の刺身です。 旬の美味しい魚を手ごろな価格で食べて頂けるよ … 続きを読む

かやの鮮魚店 自家製みりん干し 自家製塩干物も販売していますが、みりん干しも当店で作っています。 冬の間は天日干しが美味しく出来上がるのでみりん干しはあまり作り … 続きを読む

ムラソイ が今旬でとても美味しい！ 珍しい魚があったので入荷しました。 煮付けで食べると美味しい魚で、名前は「ムラソイ」と言います。 こちら境港ではカサゴ（ボッ … 続きを読む

境港サーモン 刺身 で頂きました！ 水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがある、との評判の「活〆境港サーモン」、早速当店で … 続きを読む

子持ちヤリイカ が最高、煮付けでどうぞ ヤリイカ（テナシイカ）が今産卵期なので子を持っていて、煮付けで食べるのに最高な状態ですね～。 本日は新鮮なヤリイカを移動 … 続きを読む

　鳥取県境港市沖の美保湾で養殖されているギンザケの水揚げが２６日、始まった。事業化５年目の今年は前年比１７％増の１９００トンの水揚げが目標。５月下旬まで「境港サ … 続きを読む

境港サーモン 販売開始！ 鳥取県境港市沖の美保湾で養殖されている 境港サーモン （ギンザケ）の販売が今年も始まりました。 美保湾で養殖を始めてから5年目となる今 … 続きを読む