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荒巻鮭(境港サーモン使用)一本 約1.0Kg~【冷凍】

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。

約1.0Kg~1.8Kg程の活〆された境港サーモンの内臓を綺麗に取り除き、水気を取ってから、粗塩を全体にすりこみ「荒巻鮭」を作ってみました。

境港サーモンは日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。

水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく食べやすいです。

半解凍の状態で切ると綺麗に切れますよ。

※姿のままお届けします。

※クール冷凍便での発送になります。

クロネコクール冷凍便

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商品コード: KYN00033-1 カテゴリー: タグ: , ,

説明

荒巻鮭(手作り)境港サーモン(銀鮭) 一本 約1.0Kg~ 使用

境港サーモン

境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。

約1.0Kg~1.8Kg程の活〆された境港サーモンの内臓を綺麗に取り除き、水気を取ってから、粗塩を全体にすりこみ「荒巻鮭」を作ってみました。

境港サーモンは日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。

水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく食べやすいです。

 

境港サーモン(荒巻鮭)

※姿のままお届けします。

※クール冷凍便での発送になります。

クロネコクール冷凍便

追加情報

重さ2.0 kg
原材料名

,

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

配送方法

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