島根の小学生から新聞取材を受けました！ 昨年の夏頃の話ですが、しまね小中学生新聞コンクールのテーマとして島根県の小学生にインタビューを受けました。 しまね小中学 … 続きを読む

魚介類宅配サービス 旬の刺身が大人気！ コウイカが新鮮で手頃だったので早速入荷しました。 先日までは獲れてなかったようで結構な高値でしたね～、コウイカちゃん。 … 続きを読む

　日本一の大きさを誇るマンボウの剝製を展示する鳥取県境港市花町の海とくらしの史料館は、２１日から「マンボウ祭」を初めて開く。境港総合技術高（同市竹内町）の食品・ … 続きを読む

炭火焼き で新鮮な魚介類を頂きました！ 最近暖かくなって来たので久し振りに庭で 炭火焼き で海鮮BBQを楽しみました。 今年の冬は雪がたくさん降ったのでとても寒 … 続きを読む

メカブ は健康を気遣う人に人気！ 新鮮なメカブがありましたので入荷しました。 メカブは「ワカメの根元部分」の事で、生殖細胞が集まっている部分を指します。 旬は３ … 続きを読む

ののこめし （いただき）が大人気 「 ののこめし 」とは、油揚げの中に生米、生野菜を詰め、だし汁でじっくりと炊き上げた郷土料理で、昔から「いただき」とも呼ばれ、 … 続きを読む

　ＪＲ西日本は８日、鳥取県や岩美町と連携して地下海水を使った陸上養殖施設で育てた高付加価値マサバ「お嬢サバ」の本格販売をスタートした。サバの日（３月８日）を「解 … 続きを読む

　英海運会社のキュナード・ラインは９日、世界で最も有名な豪華客船「クイーン・エリザベス」（９万９００トン）が２０２０年４～５月に横浜港を発着するクルーズを実施す … 続きを読む

海鮮BBQ を気軽に自宅で楽しもう！ 「イワタニ 炉ばた焼器 炙りや」を買ってから自宅で 海鮮BBQ を楽しむ機会が増えました。 ガスで気軽に炙り焼きが楽しめる … 続きを読む

春の魚 サヨリ が揚がってます！ 境港市場でサヨリを見かけるようになりました。 季節の移り変わりは早いもんで、つい先日まで松葉ガニの出荷に追われる日々だったのに … 続きを読む