中海の 養殖赤貝 （サルボウ貝）が狙われている   お寿司のネタとして人気の赤貝をめぐって、ある騒動が起きている。今の時期、身が太くなる赤貝。 &nb … 続きを読む

年末の注文、 掛け鯛 、赤貝（サルボウ貝）など 早いもので今年もあと２週間程で終わってしまいます。 当店では忙しいのは年末までで新年からは例年魚があまり獲れない … 続きを読む