シロイカ （ ケンサキイカ ）・イクラ・ハマチの手巻き寿司と島根ワイン「縁結び」 木曜日の宅配サービスのお客様から手巻き寿司で刺身を食べていると聞きましたので、 … 続きを読む

木曜日は宅配サービスの日ですが、今年に入ってからは天候が悪くて魚が獲れなかったり、雪が積もったりで宅配サービスは数える程度しかできていません。 天候のせいなので … 続きを読む

一年が経つのは本当に早いですね、正月が明けたのがついこの間のような気がしてましたが、あっという間にもう年末です。 小さい時は一年間ってとても長く感じましたが、そ … 続きを読む

ハマチ刺身 脂がのっていて絶品 今日は木曜日なので宅配サービスの日になります。 最近めっきりと寒くなってきましたので、刺身があまり出ないかと思っていましたが意外 … 続きを読む

鮮魚を寿司飯と海苔の手巻きで食べる 新鮮な鮮魚をお刺身で食べるのも大好きですが、根っからの寿司好きなのでよく手巻き寿司で魚を食べます。 今回の寿司ネタは上から「 … 続きを読む