説明

島根県の隠岐の島近海で獲れた「サザエ」です。
サザエは、順番に2か月、禁漁になります。
島根県が5月と6月
鳥取県が6月と7月
産卵時期らしいです。
境港の魚市場の良い所は、漁場が島根県と鳥取県どちらでもすぐ近くにあるって所かな・・・
解禁になりました!!!
頑張ってお刺身にしました。2個なので2人前かな。
手間がかかるので少ししかできませんのでお早めに!
お刺身以外にもサザエご飯に挑戦してみませんか?
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします。


島根県の隠岐の島近海で獲れた「サザエ」です。
サザエは、順番に2か月、禁漁になります。
島根県が5月と6月
鳥取県が6月と7月
産卵時期らしいです。
境港の魚市場の良い所は、漁場が島根県と鳥取県どちらでもすぐ近くにあるって所かな・・・
解禁になりました!!!
頑張ってお刺身にしました。2個なので2人前かな。
手間がかかるので少ししかできませんのでお早めに!
お刺身以外にもサザエご飯に挑戦してみませんか?
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします。

| 重さ | 1.8 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 10 cm |
| 配送方法 |

日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。プリっぷりです。
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
※クール冷蔵便での発送になります。


境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛(いしだい)」です。
刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ
クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。
2人から3人前です。
※生ものなので早めにお召し上がりください。


いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意)境港サーモンではありませんよ
※到着日に早めにお召し上がりください。


境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産(境港産)シーフードミックス です。保存料など食品添加物は一切使用していないので安心してください。
原材料:甘エビ(山陰沖産)、サザエ(山陰沖産)、イカ(境港近海産)のゲソと耳
内容量:上記3種の混合で 200g入り
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。加熱してお召し上がりください


ご存知ですか?「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(^◇^)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で3分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
※早めにお召し上がりください。


境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ丁寧に身を取り出して、ワタを取り綺麗なむき身にしました。
原材料:サザエ(境港近海産)
内容量:100g
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり、使い方は色々
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