イワシの開き (13cm位10枚入) 【冷凍】境港産 フライ、蒲焼き最高!
¥1,944 (税込)
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました(頭と中骨を取った状態です)
頭を取って、開いた状態で13㎝位の真イワシ10匹(10枚) での販売です
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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イサキのフィレ (500g)【冷凍】隠岐の島または境港産 / 唐揚げ ムニエル 南蛮漬け 向き
隠岐の島や境港近海で獲れた「イサキ」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
フィレの大きさは様々なので、500gで10枚~15枚位になります
油と相性がいいので「唐揚げ」「ムニエル」「南蛮漬け」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
白身魚のフライ(500g)【冷凍】境港産 マトウダイ(月の輪)
境港産 マトウダイ使用/白身魚のフライ
あとは揚げるだけ!
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※1切れが40g前後の大きさなので、500gで10~15切れ入りになります
サザエのむき身(100g)【真空冷凍】境港産 BBQ/刺身でどうぞ
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ、丁寧に身を取り出して、ワタを取り、綺麗なむき身にしました
それを100gずつ真空パックし冷凍しました!
食べ方は色々!
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり・・・
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
※クール冷凍便での発送になります
【真空冷凍】トビウオ(アゴ)のミンチ(200g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「トビウオ(アゴ)で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
スズキ ( セイゴ ) 切り身/フィレ(500g)【冷凍】境港産
境港近海で獲れた「天然スズキ」を3枚におろしました
写真のような切り身またはフィレが500gも入ったお得な商品です。
大きさは様々なので、
500gで切り身なら7切~10切れ、フィーレなら4枚~12枚入りになります
「ムニエル」「ポアレ」「フライ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 子持ち 墨取り済 300g 境港産 / 煮付けが最高!
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※300gで3~5ハイ入りになります
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
マイワシ ( 真鰯 ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】境港産
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ(真鰯)」です
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか?
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ~
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
【真空冷凍】国産シーフードミックス ( 200g ) 境港産 タコ、イカ、エビ 入り
全部境港で獲れた魚介を当店が加工したので間違いなく全て国産(境港産)の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
中身は、境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「ボイルタコ(真タコ)」の3種の混合で200g入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
■クロネコクール冷凍便での配送になります。
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