説明
「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ！
カンパチより少しあっさりとしていますが美味しい魚ですよ。
サイズは 約30㎝ 500g程度になります。
姿のままお届けします。
境港産 鮮魚
アカヒラ（カンパチ） 1匹 25～30㎝程度 境港産 刺身／照り焼きでどうぞ！
¥1,944 （税込）
「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ！
カンパチより少しあっさりとしていますが美味しい魚ですよ。
「お刺身」もちろんOK。「照り焼き」もいいですよ。
サイズは 約30㎝ 500g程度になります。
姿のままお届けします。
在庫切れ
追加情報
| 重さ | 2.0 kg |
|---|---|
| 配送方法 | |
| 賞味期限 | 生ものですのでお早目に |
| 内容量 | １匹 |
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あかひら（カンパチ）のお刺身（100g） / 天然物
「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ！
カンパチより少しあっさりとしていますが美味しい魚ですよ。
２人か３人前かな。
※お早めにお召し上がりください。冷蔵便でお送りします。
ヤリイカ （ テナシイカ ） 姿１キロ 【境港産】 ／ 刺身でどうぞ
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
子を抱いていない商品なので「刺身向き」です。
- 原材料：テナシイカ（ヤリイカ）【境港近海産】
- 購入単位：１セット
- 保存方法：－18℃以下で保存してください
- 賞味期限：生ものなので早めにお召し上がりください
- 配送方法：冷蔵便
境港近海で獲れた未冷凍の「ヤリイカ」を姿のまま、冷蔵便にてお届けします。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
コウイカ 刺身 天ぷら 煮物でどうぞ！
境港では「コウイカ」「コブイカ」「モンゴウイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。
旬は冬～春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。
甘みが強くて大変美味しいイカで、結構な高値で売られています。
大きさは胴体が13㎝程度、約250g程です。
姿のままお届けします。
ベランスカレイ（ヒレグロカレイ） １キロ 【山陰沖-境港産】 / 煮付け、ムニエル、から揚げでどうぞ
ベランスカレイ、正式名称は「ヒレグロカレイ」と言います。
底曳き網で大量に獲れるカレイで鮮魚で売られる一方で、加工品の原材料としても多く利用されています。
煮付け魚としても人気が高く、境港では馴染み深い魚です。
唐揚げやピカタにすると、エンガワまで美味しいです！
１匹が約30㎝ 300～500g程度の大きさなので、１キロで３～５枚入りになります。
※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください。下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量が減りますのでご了承ください
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イサキ 境港産鮮魚 ／ 刺身やから揚げ、潮汁はいかが？
イサキは旬が夏の魚で白身は旨味が強く、大変人気のある魚ですね。
イサキと言えば塩焼きが真っ先に頭に浮かびますが、刺身でも煮付けでも汁にしても美味しく頂けるオールラウンダーの魚です。
刺身やから揚げ、潮汁などで食べてもイサキの独特の旨味を楽しめます。
カルパッチョで食べても大変美味しくて白ワインがピッタリ合って、人気があるのも頷けます。
定番の塩焼きもオススメです！
※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量が減りますのでご了承ください
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アオリイカ 【境港産】 ／ 刺身、天ぷら、フライでどうぞ！
アオリイカは旨味が強くて大変美味しいイカの一つで、シロイカ（ケンサキイカ）、テナシイカ（ヤリイカ）と共に人気の高いイカになります。
刺身、天ぷら、フライ、煮付けなどどんな料理でも美味しく頂けます。
食感もよく手巻きの寿司などで食べればアオリイカの強い旨味を楽しめます。
ぜひ一度ご賞味ください。
姿のままお届けします。
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マダイ 1匹 20～40㎝程度 【境港産】／刺身 カルパッチョ 塩焼きもどうぞ！
境港近海で獲れた マダイ になります。
癖が無く歯ごたえのある白身の魚は旨味があって、刺身はもちろん焼き魚や鯛めしなど様々な料理で食べられています。
最近ではカルパッチョやアクアパッツァの食材としても食べられています。
※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量が減りますのでご了承ください
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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