説明

島根県隠岐近辺で獲れた高級魚「アオハタ(別名キカナ)」です。白身魚です。
身は柔らかくて食べやすいです。
滅多に手に入らない魚です。一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。


島根県隠岐近辺で獲れた高級魚「アオハタ(別名キカナ)」です。白身魚です。
身は柔らかくて食べやすいです。
滅多に手に入らない魚です。一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。

| 重さ | 0.15 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
| 配送方法 |

アオハタ は山陰では「黄カナ」と呼ばれ、ハタの中ではキジハタ(アカミズ)・マハタと並んで人気のある魚です。
身は綺麗な白身で、新鮮なアオハタは刺し身で食べると上品な甘みを楽しめます。
こちら山陰ではもっぱら煮付けで食べられる魚で、上品な味の白身は旨味もあり煮付けが好きな方でも納得の美味しさです。
特に皮がゼラチン質になって旨味が出るのが特徴です。
25㎝、0.35k程度の大きさです。姿のままお届けします。

夏前の一時期しか食べられない鮮度の良い「 とびうおのお刺身 」です。
身も柔らかくあっさりとした味の青魚です。
今しか食べられない旬の魚です
2人から3人前です。
ぜひ一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします

境港で養殖されて育った「 境港サーモン のお刺身 」です。
活〆された 生 の「 境港サーモン 」は、4月から5月中旬までの期間限定販売なので、是非食べてみてくださいね。
内容量:100g
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)


境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。
白身魚であっさりとして美味しいです。
身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
※早めにお召し上がりください。


「シイラ」という魚はご存じですか?
あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。
白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。
是非一度お試しください。
シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます(余談ですが)
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
★お刺身なら到着日にお召し上がりください


境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ(シロイカ)」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
内容量:90ℊ
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)
