説明
境港産 天然真鯛 マダイ フィレ ( 500g )【冷凍】


境港近海で獲れた「天然の真鯛(マダイ)」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。


■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。


「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか?
¥2,484 – ¥3,024価格帯: ¥2,484 – ¥3,024 (税込)
境港近海で獲れた「天然の真鯛(マダイ)」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります


境港近海で獲れた「天然の真鯛(マダイ)」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。


■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。


「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか?
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山陰沖で獲れた鮮度の良い「ベランスカレイ ( ヒレグロカレイ ) 」をドレス加工(頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態)後、冷凍しました
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタでどうぞ!


境港に水揚げされた鮮度の良い「マダイ」を使用して、天日干しにしました。
タイも大変馴染みの魚で刺身、寿司、今ではカルパッチョなど多くの料理に使われる人気の魚です。
あっさりとした白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。
1枚約18cm~23㎝程度のサイズです。出来上がった一夜干し1枚を真空パックし冷凍にしました
※クール冷凍便での発送になります。


山陰沖で獲れた「 タラ ( 真鱈 )」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
「ムニエル」「甘酢あんかけ」「フライ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります


山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き【真空パック冷凍】にしました。
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?
当店で背開きにしてありますので、あとは簡単!
50㎝位のアナゴ1匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態で、真空冷凍にしました
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。


山陰沖で獲れた鮮度の良い「 カレイ 」 中でも真子がたっぷり入ったものを厳選し
当店で切り身にしました。1切れが1人前のつもりです
写真のような切り身が500gも入ったお得な商品です。
切り身の大きさは様々なので、500gで 3~6切れ位になります
真子がたっぷり入っているので「煮付け」がおススメです。
もちろん、唐揚げやムニエルもOKです
冷凍ストックしておくと便利ですよ
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。


山陰沖または境港近海で獲れた 鯛(マダイ・チコダイ・レンコダイ)を使った「鯛めしの素(3合炊き用)」です。
研いだお米(3合)と一緒に炊くだけで、簡単に「鯛めし」が出来ます!是非一度お試しください。
【炊き方】
手順1:炊飯器に洗米した米3合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます
【炊き方】


境港に水揚げされた鮮度の良い「甘鯛(アマダイ)」を使用して、天日干しにしました。
甘鯛は境港の地元ではあまり馴染みのない魚ですが日本では高級魚の一つで、特に高級京料理で利用されているのが有名です。
魚自体が大変に美味しい魚ですので一夜干しにすると独特の風味と旨味が更に増し、ビックリするほど味わい深くなります。
一度は食べて頂きたい干物の一つです。20㎝/25㎝からお選び頂けます。
■使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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