説明
境港産 天然サワラ(サゴシ) フィレ (500g)【冷凍】
境港近海で獲れた「天然サワラ」を3枚におろしました

写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
「甘酢あんかけ」「西京焼き」「塩焼き」「ソテー」など挑戦してみませんか?
¥1,620 (税込)
境港近海で獲れた「天然のサワラ(またはサゴシ)」を3枚におろしました
写真のようフィレが500gも入ったお得な商品です。
「甘酢あんかけ」「西京焼き」「塩焼き」「ソテー」など挑戦してみませんか?
※複数購入がお得 ⇒ 3セット以上の購入で、5%割引き致します!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港近海で獲れた「天然サワラ」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
「甘酢あんかけ」「西京焼き」「塩焼き」「ソテー」など挑戦してみませんか?
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境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産(境港産)シーフードミックス です。保存料など食品添加物は一切使用していないので安心してください。
原材料:甘エビ(山陰沖産)【生】、真タコ(境港近海産)【ボイル】、イカ(境港近海産)のゲソと耳【生】
内容量:上記3種の混合で 200g入り
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。加熱してお召し上がりください
隠岐の島や境港近海で獲れた「イサキ」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
フィレの大きさは様々なので、500gで 8枚~15枚位になります
油と相性がいいので「唐揚げ」「ムニエル」「南蛮漬け」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
隠岐の島近海で獲れた「月日貝(ツキヒガイ)」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました!
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産(境港産)シーフードミックス です。保存料など食品添加物は一切使用していないので安心してください。
原材料:甘エビ(山陰沖産)【生】、ヨナキ貝 テングニシ(境港近海産)【ボイル】、イカ(境港近海産)のゲソと耳【生】
内容量:上記3種の混合で 200g入り
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。
※加熱してお召し上がりください
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き【真空パック冷凍】にしました。
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?
当店で背開きにしてありますので、あとは簡単!
50㎝位のアナゴ1匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態で、真空冷凍にしました
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
山陰沖で獲れた鮮度の良い「ベランスカレイ ( ヒレグロカレイ ) 」をドレス加工(頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態)後、冷凍しました
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタでどうぞ!
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※300gで3~5ハイ入りになります
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
近年、境港近海(日本海)でよく獲れている サワラ(鰆)一本 の販売を始めました
刺身・タタキ・塩焼き・カルパッチョ・煮付けなど、どうやって食べても美味しく頂けます。
鰆(サゴシ)の西京焼き、塩麴焼きをぜひ一度挑戦してみて下さい。
サイズは約1.0kg~3.0kgまで様々あります。
ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
※「捌き方」で「2枚おろし/3枚おろし/内臓を取り出す」のいずれかを選択した場合、取り出した「内臓」はこちらで破棄します。
※クール冷蔵便での発送になります
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