説明
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「 白バイ ( シロバイ ) 」です。
身を取り出して刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも白バイご飯に挑戦してみませんか？
※早めにお召し上がりください。
シロバイ のお刺身（80g）★炊き込みご飯でも美味しい！
¥972 （税込）
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「 白バイ ( シロバイ ) 」です。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも、白バイの炊き込みご飯に挑戦してみませんか？
※早めにお召し上がりください。
追加情報
| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
| 配送方法 |
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ぜひ一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします
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２～３人前です。
※早めにお召し上がりください。
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２人から３人前です。
※早めにお召し上がりください。
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スズキ （セイゴ）のお刺身（100g） / 天然物 カルパッチョでも美味！
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２人から３人前です。
※到着日に早めにお召し上がりください。
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シロバイ （エッチュウバイ） 500g 殻付き【境港産】 ／ 刺身、塩茹でどうぞ！
「白バイ」「シロニシ」と呼ばれる貝で境港ではとても人気がある貝の一つで、正式名称は「エッチュウバイ」と呼ばれ能登半島以西の日本海でしか取れません。
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塩茹でにしても美味しく頂けて、内臓に毒もありませんのでそのまま貝ごと茹でて食べることができます。
もちろん刺身にしても美味しく頂けます。
ぜひ一度ご賞味ください。
本日は、白バイ一つが100～150g前後程度ですので３～５個程になります。
姿のままお届けします。
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境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。綺麗な白身魚です。
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「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
※お早めにお召し上がりください。
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カワハギ （ウマヅラハギ） のお刺身 【肝つき】 肝醤油を付けて召し上がれ！
ご存知ですか？「カワハギ」のお刺身。「肝醤油」で食べると最高です。
はまります(＾◇＾)
▼「肝醤油」の作り方
「カワハギの肝」を熱湯で３分茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸でぐちゃぐちゃに混ぜるだけです。
醤油の量はお好みで。ポン酢でも良いですよ。
※早めにお召し上がりください。