説明
境港産鮮魚 イワシの開き 200g ( 6~8枚入 )「冷凍」
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました(頭と中骨を取った状態です)

頭を取って開いた状態で、10㎝~13㎝位の真イワシの開き 200g入り での販売です
200g入りなので、6~8枚入りになります
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

¥1,620 (税込)
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました(頭と中骨を取った状態です)
頭を取って開いた状態で、10㎝~13㎝位の真イワシの開き 200g入り での販売です
200g入りなので、6~8枚入りになります
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
在庫あり
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました(頭と中骨を取った状態です)

頭を取って開いた状態で、10㎝~13㎝位の真イワシの開き 200g入り での販売です
200g入りなので、6~8枚入りになります
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

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境港近海で獲れた「天然の黒鯛(クロダイ)別名(チヌ)」を3枚におろしました
フィレが500gも入ったお得な商品です。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。


底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。
旬は秋~春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。
生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※300gで3~5ハイ入りになります
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

日本海沖で獲れた「トビウオ(アゴ)で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。


境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産(境港産)シーフードミックス です。保存料など食品添加物は一切使用していないので安心してください。
原材料:甘エビ(山陰沖産)、サザエ(山陰沖産)、イカ(境港近海産)のゲソと耳
内容量:上記3種の混合で 200g入り
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。加熱してお召し上がりください


山陰沖で獲れた鮮度の良い「ベランスカレイ ( ヒレグロカレイ ) 」をドレス加工(頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態)後、冷凍しました
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタでどうぞ!

境港近海で獲れた鮮度の良い「スルメイカ(真イカ/シマメイカ)」を当店で開き冷凍しました
※500gで3~5枚入りになります
自家製の一夜干しを作ったり、適当に切って「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど、色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での発送になります。

あとは揚げるだけ!
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※1切れが40g前後の大きさなので、500gで10~15切れ入りになります
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