説明
境港近海で獲れた鮮度の良い「生しらす」です
「しらす」はイワシの幼魚で、これがちりめんじゃこになるんですよ。
「しらす」は今の時期しか獲れませんし、痛むのが早いので、鮮度の良いものでなければ刺身(生)で食べられません。
めったに入荷しないので是非一度お試しください。
小さなお子さんでも食べられるしカルシウムたっぷり。
オススメです
★釜揚げや、玉子とじなど火を通して食べるなら明日でも大丈夫ですよ。
★刺身(生)で食べるなら本日中にお召し上がりくださいね。
¥648 (税込)
境港近海で獲れた鮮度の良い「生しらす」です
「しらす」はイワシの幼魚で、これがちりめんじゃこになるんですよ。
「しらす」は今の時期しか獲れませんし、痛むのが早いので、鮮度の良いものでなければ刺身(生)で食べられません。
めったに入荷しないので是非一度お試しください。
小さなお子さんでも食べられるしカルシウムたっぷり。
オススメです
★釜揚げや、玉子とじなど火を通して食べるなら明日でも大丈夫ですよ。
★刺身(生)で食べるなら本日中にお召し上がりくださいね。
在庫切れ
境港近海で獲れた鮮度の良い「生しらす」です
「しらす」はイワシの幼魚で、これがちりめんじゃこになるんですよ。
「しらす」は今の時期しか獲れませんし、痛むのが早いので、鮮度の良いものでなければ刺身(生)で食べられません。
めったに入荷しないので是非一度お試しください。
小さなお子さんでも食べられるしカルシウムたっぷり。
オススメです
★釜揚げや、玉子とじなど火を通して食べるなら明日でも大丈夫ですよ。
★刺身(生)で食べるなら本日中にお召し上がりくださいね。
重さ | 0.15 kg |
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サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
配送方法 |
山陰沖で獲れた鮮度の良い「赤バイ」という貝です。
外見も身も「白バイ(シロバイ)」とそっくりなので目で見ても区別がつかないかも。
食べると食感が違います。
「白バイ(シロバイ)」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。
2~3人前です。
※早めにお召し上がりください。
「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た!って毎年思います。
この時期しか食べられない貴重な魚です 綺麗な白身魚(透明かな?)ですよ。
小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません
是非、旬の魚を食べてみてください。
小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。
2人前程度になります。
※早めにお召し上がりください。
夏前の一時期しか食べられない鮮度の良い「 とびうおのお刺身 」です。
身も柔らかくあっさりとした味の青魚です。
今しか食べられない旬の魚です
2人から3人前です。
ぜひ一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします
「シイラ」という魚はご存じですか?
あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。
白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。
是非一度お試しください。
シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます(余談ですが)
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。
白身魚であっさりとして美味しいです。
身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
※早めにお召し上がりください。
境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。綺麗な白身魚です。
見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。
「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。
※お早めにお召し上がりください。
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