説明
境港産 甘エビ( ホッコクアカエビ )のお刺身

日本海沖で獲れた 甘エビのお刺身 です。
プリっぷりです。
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
3人前?2人前?1人前?・・・
※賞味期限は発送日の翌日まで。早めにお召し上がりください。
本日の発送は、13時までのご注文になります(13時以降のご注文は翌日の発送となります)
※冷蔵便でお送りします。


日本海沖で獲れた 甘エビのお刺身 です。
プリっぷりです。
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ12匹入りです。
3人前?2人前?1人前?・・・
※賞味期限は発送日の翌日まで。早めにお召し上がりください。
本日の発送は、13時までのご注文になります(13時以降のご注文は翌日の発送となります)
※冷蔵便でお送りします。

| 重さ | 0.8 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
| アラの要否 | 剥いた頭と殻が欲しい, 剥いた頭と殻は要らない |
| 配送方法 |

山陰沖で獲れた「アマエビ(ホッコクアカエビ)」を鮮度を保つために、姿の状態で超低温冷凍庫にて冷凍しました。解凍後、刺身でお召し上がり頂けます。アラは味噌汁にすると良い出汁が出ますし、頭は唐揚げにしても美味です。
超低温冷凍 アマエビ(ホッコクアカエビ)400g での販売です。400gだとおおよそ18~25匹程度になります。
★解凍方法:(流水解凍)入れ物から出して、流水で速やかに1匹ずつに離し、半解凍でお使いください。刺身の場合も流水にあてながら皮を剥き、速やかに水気を取ってお召し上がりください
■賞味期限:ご家庭の冷凍庫(マイナス20℃)では数日で変色してしまいます。お刺身で召し上がる場合は、発送後5日以内。塩焼きなど加熱する場合は、発送後1カ月をめどにお召し上がりください
■注意点:解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください
※クール冷凍便での発送になります。

「バトウダイ(マトウダイ)」とは鯛という名がついていますが、外見は鯛とは似ても似つかぬ魚です。
でも刺身にすると、写真のように綺麗な白身でモチモチして美味しいですよ。
魚も外見じゃあないですよ(^_-) 「カルパッチョ」にしても良いですよ。
ぜひ一度お試しください。 2人から3人前です
※早めにお召し上がりください。


「ぶり」は、出世魚で6キロ以上の大きさのものを言います。
本日は、少し小さく4キロ位なので「まるご」かな。
大きさによって呼び方が変わるので、「出世魚」と言います(余談でした)
脂は少し減ってきましたが、鮮度は良いのでオススメです。
2人から3人前です。
※本日中にお召し上がりください。

★発送は不可です

隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。3キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
内容量:100ℊ
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)

隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。
(余談ですが)「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。
1パック2人~3人前です。
★本日中にお召し上がりください
※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。


夏前の一時期しか食べられない鮮度の良い「 とびうおのお刺身 」です。
身も柔らかくあっさりとした味の青魚です。
今しか食べられない旬の魚です
2人から3人前です。
ぜひ一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします

境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ(シロイカ)」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※到着日に早めにお召し上がりください。


境港近海で獲れた鮮度の良い「 コウイカのお刺身 」です。
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。
2人から3人前です。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※お早めにお召し上がりください。
