説明
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の「中おち」をキロ7,000円(税抜き)で販売します。
写真は120g入りです

マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

¥3,780 (税込)
令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の「中おち」をキロ7,000円(税抜き)で販売します。
マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の「中おち」をキロ7,000円(税抜き)で販売します。
写真は120g入りです

マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください

| 重さ | 2.6 kg |
|---|---|
| サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
| 配送方法 | |
| 賞味期限 | 生ものですのでお早目に |
| 保存方法 | 要冷蔵 |

令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)背の部分のしも部分「背しも、上部」のブロックを、キロ7,000円(税抜き)で販売します。
背しも、上部になりますので、中トロと赤身ですが、ほぼ赤身(スジ有)になります。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
※写真は本日の商品ではありません。以前販売した商品です
※柵ではなくブロックですので、皮つき、血合いつきです。

※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。

みんな大好き いつも好評の「トラウトサーモン(養殖 チリ産)」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
内容量:100ℊ
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)

令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然本マグロ(クロマグロ)の カマ です。
塩焼ても良し、ショウガで甘辛く煮付けにしても美味しくいただけます。
身を上手に取って、カマトロ として刺身で食べてもいいですね(脂が多すぎるかな>)
境港で水揚げされた新鮮なマグロを解体、美味しいカマの部分です。
冷凍保存しておいて、夏にBBQはいかがでしょうか?
※カットした状態で1キロ分での販売です。2~3ブロックになります


隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。3キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
内容量:100ℊ
賞味期限:発送日の翌日まで
配送方法:冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は13時までにご注文ください(13時以降のご注文は翌日の発送となります)

隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。
(余談ですが)「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。
1パック2人~3人前です。
★本日中にお召し上がりください
※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。


境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ(シロイカ)」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※到着日に早めにお召し上がりください。


漁獲枠に到達した為、今シーズンの「本マグロ」の生での販売は終了しました。次回は1年後!あまりにも「生」での販売期間が短いので冷凍での販売を模索しておりました。そこで超低温冷凍庫を導入し、今年から「本マグロ」柵を販売を開始します。是非お試しください(R’7/7/27 店主)
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の各部位を柵にし超低温冷凍庫(マイナス60℃)で凍結しました。柵の状態のマグロを300gずつ販売します。「大トロ、中トロ、赤身」様々な部位が入っています※柵の大きさは様々で形も揃っていません。種類は選べません。何が入っているかはお楽しみに!
■賞味期限:ご家庭の冷凍庫(マイナス20℃)では数日で変色してしまいますので、発送後は5日以内にお召し上がりください。
★解凍方法(お召し上がり方):袋のまま、流水で速やかに解凍します(※15分程度)
■注意点:解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください
※クール冷凍便での発送になります。

令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産・黒マグロのホホ肉、脳天(つのとろ)、脳天の周りの 頭肉3種 になります。
一匹からほんの少ししか採れないとても貴重な部位です
「ねぎとろ」のように細かく刻んで御飯の上に乗せて「ねぎとろ丼」にして食べてみてください
脂もあってとても美味しいですよ。500gでの販売です。

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