説明
シーズン到来!特別大サービス!
※下記の写真はイメージです(本日の写真ではありません)
境港産天然クロマグロ(本マグロ)腹の部分の一番頭側の部分「腹」の「中トロ」部分のブロックを、キロ8,500円(税抜き)で販売します。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
この商品は、上記写真の青で囲まれた部分です。
マグロの身は頭の方から「かみ」「なか」「しも」に分けられ、背中の一番頭側の部分を「背かみ」真ん中を「背なか」、腹側ですと「腹かみ」「腹なか」という具合に呼ばれています。
脂のノリも大変良くて見るからに美味しそうなクロマグロですよ。
※写真はイメージです
※柵ではなくブロックですので、皮つき、血合いつきです。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
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