【真空冷凍】国産シーフードミックス(200g) 境港産 ヨナキガイ・イカ・エビ入り
¥864 (税込)
境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産(境港産)シーフードミックス です。保存料など一切使用していないので安心してください。
原材料:甘エビ(山陰沖産)【生】、ヨナキ貝 テングニシ(境港近海産)【ボイル】、イカ(境港近海産)のゲソと耳【生】
内容量:上記3種の混合で 200g入り
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。
在庫あり
追加情報
重さ | 0.5 kg |
---|---|
サイズ | 20 × 13 × 3 cm |
配送方法 | |
原材料名 | |
内容量 | 約200g |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
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境港の地元のお客様に根強く愛されているのが宍道湖産のシジミになります。
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当店が仕入れたばかりの新鮮な 宍道湖産しじみ 活 500g になります。
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※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。

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※クール冷凍便での発送になります

サザエ 生 500g 境港産 壺焼き/刺し身/炊き込みご飯にどうぞ
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境港産 サザエ 生 500g での販売となります。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
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ヨナキガイ(テングニシ) 1個
夜泣き貝( ヨナキガイ )と呼ばれている珍しい貝で、正式名称「テングニシ」といいます。
この夜泣き貝(テングニシ)は主に広島県の方で食用として人気があり、広島県で漁獲高のかなりの割合が消費されているようです。
なぜ、夜泣き貝というのかというと子供が夜泣きをした時に薬として用いたという説や、夜泣きをした子供の横にこの貝をおくと泣き止んだという説など色々あるようですが、語源は子供の夜泣きのようです。
境港では人気があって、主に塩茹で食べられています。
コリコリとした食感がよく、独特の甘みのある身は刺身で食べると病みつきになるかも。
ハラワタは食べてはいけません、塩茹でした後、はらわたを落とした身だけにして料理しましょう。
調理方法を知らない方は購入しないでください!
テングニシ 1個、S (80~130g)、M(150~200g前後)、L(300g前後)の3サイズから選択頂けます。
※境港ではこの テングニシ が夜泣き貝と呼ばれていますが、アカニシを夜泣き貝と呼ぶ地方、コナガニシ(アカベ)を夜泣き貝と呼ぶ地方もあってややこいので、ご希望の貝の正式名称を確かめてからご注文ください。

夏輝 (なつき) 岩牡蠣 産直通販!鳥取県の名物 生食で!
岩牡蠣「夏輝」漁のシーズンは、6月~8月の3か月です!
今シーズンの岩牡蠣「夏輝」は終了しました(R’6/9/9現在)
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岩牡蠣 「夏輝(なつき)」
鳥取県漁協が天然の 岩ガキ の殻長13cm以上で高品質な岩ガキを「夏輝(なつき」と命名し、誕生してから既に15年が経つ鳥取県が誇るブランドの一つです。
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5個以上の注文がお得です⇒5個以上の注文で5%、10個以上の注文で10%割引!
※冷蔵便での発送になります。
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合がありますので、ご了承ください
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5個以上の注文がお得です⇒5個以上で5%、10個以上で10%割引!

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300gでの販売になります。
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姿のままお届けします。
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
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