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ヨコスジフエダイ のお刺身(白身魚)

¥520

島根県隠岐近辺で獲れた「ヨコスジフエダイ」です。

身は白身で柔らかく甘みがあり独特の身の甘さを堪能できます。

食べやすいです。

 

※お早めにお召し上がりください。

クロネコクール冷蔵便でお送りします。

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商品コード: KYN-S00048-1-1 商品カテゴリー: , , 商品タグ:

説明

ヨコスジフエダイ

島根県隠岐近辺で獲れた「 ヨコスジフエダイ 」です。

白身魚です。

ヨコスジフエダイ (横筋笛鯛)はフエダイの一種で境港でもよく水揚げされています。

横に筋が入った模様と姿形がイサキに似ているせいか境港では「赤イサキ」と呼ばれることもありますが、フエダイの一種ですのでイサキとはまるで違う魚です。

こちら山陰ではもっぱら刺身か煮付けで食べられる魚で、クセのない白身は旨味もあり人気の魚です。

身に甘みがあり刺身や煮付け、焼き物にしても独特の身の甘さを堪能できます。

ヨコスジフエダイ 刺身

身は柔らかくて食べやすいです。

 

※お早めにお召し上がりください。

クロネコクール冷蔵便でお送りします。

クール冷蔵便

追加情報

重さ 0.15 kg
サイズ 15 × 11 × 5 cm