説明
【冷凍】山陰沖産 タチウオ( 1匹 ) ドレス加工
山陰沖の底引き網漁で獲れた「タチウオ 」を当店でドレス加工し冷凍しました
ドレス加工とは、頭と内臓、尻尾を取り除いてある状態です
網で擦れて見た目は悪いですが、味は良いです!
「塩焼き・バター焼き」にいかがでしょうか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
¥864 – ¥1,296 (税込)
山陰沖の底引き網漁で獲れた「タチウオ 」を当店でドレス加工し冷凍しました
網で擦れて見た目は悪いですが、味は良いです!
「塩焼き・バター焼き」にいかがでしょうか?
山陰沖の底引き網漁で獲れた「タチウオ 」を当店でドレス加工し冷凍しました
ドレス加工とは、頭と内臓、尻尾を取り除いてある状態です
網で擦れて見た目は悪いですが、味は良いです!
「塩焼き・バター焼き」にいかがでしょうか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
重さ | 0.3 kg |
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原材料名 | |
配送方法 | |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
賞味期限 | 冷凍庫で約90日 |
サイズ | 1匹 ( 150-200g前後 ), 1匹 ( 210-250g前後 ) |
日本海沖で獲れた「真サバ」を3枚におろしました。
写真のような切り身またはフィレが500gも入ったお得な商品です。
大きさは様々なので、
500gで切り身なら7~10切れ、フィレなら3~6枚入りになります
「サバの味噌煮」「塩サバ」「フライ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい
※クール冷凍便での発送になります
あとは揚げるだけ!
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※1切れが40g前後の大きさなので、500gで10~15切れ入りになります
タチウオ (太刀魚)と言えば海中で立って泳ぐのが有名でその様子から立魚(タチウオ)と呼ばれた説、姿形が刀に似ていることから太刀魚と名付けられた説があります。
こちら境港でも大変馴染み深い魚になります。
旬は夏で脂がのった時期のタチウオは新鮮なものなら刺身、塩焼きなどで好んで食べられます。
白身の魚で身に甘みとうま味があり、旬の太刀魚は脂がのっているのもあって最高に美味しいです。
ぜひ一度山陰のタチウオをご賞味ください。
60㎝、0.3k程度の大きさです。
姿のままお届けします。
境港近海で獲れた鮮度の良い「キス(シロギス)」です。
良く釣りをする方ならご存じですね。
当店で写真のように背開きにしました
開いた状態で200g入りです。本日は10㎝位のサイズが 8~12枚になります。
「キスの天ぷら」や「フライ」はいかがですか?
揚げたて最高!(^^)!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き【真空パック冷凍】にしました。
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか?
当店で背開きにしてありますので、あとは簡単!
50㎝位のアナゴ1匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態で、真空冷凍にしました
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ(真鰯)」です
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか?
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ~
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
境港近海で獲れた「天然サワラ(またはサゴシ)」を3枚におろしました
写真のような切り身またはフィレが500gも入ったお得な商品です。
大きさは様々なので、
500gで切り身なら6切~10切れ、フィレなら3枚~6枚入りになります
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港近海で獲れた「天然スズキ」を3枚におろしました
写真のような切り身またはフィレが500gも入ったお得な商品です。
大きさは様々なので、
500gで切り身なら7切~10切れ、フィーレなら6枚~10枚入りになります
「ムニエル」「ポアレ」「フライ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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