【真空冷凍】カツオのたたき ( 境港産 本ガツオ 腹身1本 200g前後 ) / 食べるだけ
¥680 (税込)
山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「本ガツオ」の腹身1本分、180g~200g程のサイズです。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります
在庫切れ
追加情報
重さ | 0.3 kg |
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サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
配送方法 | |
原材料名 | |
賞味期限 | 冷凍庫で約30日 |
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日本のニチレイという会社が作った「酢タコ」です。
タコは「モーリタニア産」を使用しています。
味つけは甘めの三杯酢だと思います。
切るだけで食べられますよ
クール冷凍便でお送りします
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【真空冷凍】ボイルダコ (マダコ 120g)境港産 / 刺身可
境港産ボイルダコは境港近海で獲れた「マダコ」を当店でボイルしました
着色料や保存料などを使用していないので写真のように少し色が茶色っぽいです。
当店でボイルした境港産マダコを120gずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられます。
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ。
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
![白バイ むき身 冷凍](https://kayanofish.com/wp-content/uploads/2020/06/DSC_0309-400x268.jpg)
シロバイ むき身 (100g)【真空冷凍】 BBQ/炊き込みご飯で!刺身も可
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「シロバイ」です。
身を取り出してむき身にして100gずつ真空パックし冷凍しました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
解凍後、写真のように切って刺身でもOK(煮え湯をサッとかけると食感が良くなります)
切らずに焼いても、炊き込みご飯でも美味しく頂けます。
BBQの食材として炭火で焼いてもシロバイの旨味を楽しめます。
シロバイ、挑戦してみませんか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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【真空冷凍】ソウダカツオのたたき 境港産 ( 背方と腹身セット 300g )
島根県隠岐の島で獲れた「ソウダカツオ(イモカツオ)」です。
当店で棒身にして炙り「カツオのたたき」を作りましたよ!
当店で作ったので保存料も何もついてませんよ・・・
背方と腹身のセットで販売します。
★そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ(棒身なので各自で切ってくださいね)
![境港サーモン (ギンザケ)フィーレ](https://kayanofish.com/wp-content/uploads/2018/03/DSC_2286-e1522221063190-400x268.jpg)
【真空冷凍】境港サーモン(銀鮭)フィレ ( 刺身用 )★皮なし
境港で養殖されている今話題の「境港サーモン」のフィーレです。
当店で3枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約300から400グラムほどの手頃な大きさで、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りました。解凍して切るだけで好きなだけお刺身で食べられます。
※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
※クール冷凍便での発送になります。
![琴浦グランサーモン](https://kayanofish.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_20230129_125213-e1674966355872-400x299.jpg)
【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ(刺身用)★皮なし
鳥取県琴浦町(赤崎)で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山(鳥取県)からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で3枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約300~500グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
![ミズタコ 足](https://kayanofish.com/wp-content/uploads/2023/01/IMG_20221019_091149-e1675036271169-400x299.jpg)
【冷凍】ミズダコ ( 足 1本 / 皮むき ) 境港産 / 刺身 天ぷら でどうぞ!
山陰沖で獲れた活きた「ミズダコ」がお手頃価格で手に入ったので調理して販売します。
11月から翌5月までの季節限定商品です。
獲れたての「ミズダコ」の足 一本 【真空冷凍】 での販売です
写真のように、皮を剥いてあります。吸盤はあります
※解凍方法
流水ですばやく半解凍し、水気を取って切ってお召し上がりください
生のままの刺身はもちろん、サッとボイルして食感の違いをお楽しみください
「吸盤の唐揚げ」は最高に美味です
クロネコクール冷凍便でお送りします
![アオリイカ](https://kayanofish.com/wp-content/uploads/2019/12/DSC_8866-e1655092004189-400x231.jpg)
【真空冷凍】アオリイカ 刺身用 皮むき身 / 境港産
境港に水揚げされた鮮度の良い「アオリイカ」の皮をむき、刺身用の冷凍パックにしました。
アオリイカは境港では白イカに次ぐ人気のイカで、主に刺身で食べられるイカです。
胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。
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