お刺身３種盛Cセット（いか、甘えび、サザエ）

「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た！って毎年思います。

この時期しか食べられない貴重な魚です 綺麗な白身魚（透明かな？）ですよ。

小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません

是非、旬の魚を食べてみてください。

小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。

２人前程度になります。

※お早めにお召し上がりください。

クロネコクール冷蔵便でお送りします。

境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。

白身魚であっさりとして美味しいです。

身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。

「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？

※お早めにお召し上がりください。

クロネコクール冷蔵便でお送りします。

「シイラ」という魚はご存じですか？

あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。

白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。

是非一度お試しください。

シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます（余談ですが）

※お早めにお召し上がりください。

クロネコクール冷蔵便でお送りします。