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- 在庫なし
not rated ¥680 （税込）【真空冷凍】カツオのたたき ( 境港産 本ガツオ 背方1本 200g前後 ) / 食べるだけ
山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で３枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「本ガツオ」の背方１本分、180g～200g程のサイズです。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
※※クール冷凍便での発送になります
- 在庫なしnot rated ¥680 （税込）
【真空冷凍】カツオのたたき ( 境港産 本ガツオ 腹身1本 200g前後 ) / 食べるだけ
山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で３枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「本ガツオ」の腹身１本分、180g～200g程のサイズです。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
※※クール冷凍便での発送になります
not rated ¥1,890 – ¥3,780 （税込）【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ（刺身用）★皮なし
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約300～500グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥540 （税込）
境港産 真アジみりん干し （14㎝前後 大サイズ、2～3枚入）【冷凍】
境港近海で獲れる鮮度の良い「真アジ」を開き、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました
頭を取った状態で14㎝位のアジを２～３枚使用しています
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なし
not rated ¥1,620 （税込）白身魚のフライ（500g）【冷凍】境港産 マトウダイ（月の輪）
境港産 マトウダイ使用／白身魚のフライ
あとは揚げるだけ！
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※１切れが４０ｇ前後の大きさなので、５００ｇで１０～１５切れ入りになります
not rated ¥1,296 （税込）【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 子持ち 墨取り済 300g 境港産 / 煮付けが最高！
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※３００ｇで３～５ハイ入りになります
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥1,296 （税込）
ハマチ 切り身／フィレ（500g）【冷凍】境港産
日本海沖または境港近海で獲れた「天然ハマチ（ツバス）」を３枚におろしました
写真のような切り身かフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
大きさは様々なので、
５００ｇで切り身なら７～１０切れ、フィレなら３～６枚入りになります
ブリの照り焼きならぬ「ハマチの照り焼き」に挑戦してみませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥756 （税込）
境港産 サヨリ みりん干し （13㎝前後、8枚入）【冷凍】
境港近海で獲れた鮮度の良い「サヨリ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理しみりん干物にしました。
風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
13㎝程度のサヨリのみりん干し、8枚入りになります。
頭を取った状態で１枚13㎝位のサイズです。
■使用上の注意：冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥648 （税込）
サワラ みりん干し （ 200g・ 5～6切入 ） 境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「サワラ」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
約200g入りなので、５～６切れになります
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
.※クール冷凍便での発送になります
- not rated ¥3,510 – ¥4,563 （税込）
【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ ★皮つき ／ ムニエル向き（刺身可）
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約400～600グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。
こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメです。
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥1,836 （税込）
イワシの開き （15cm位10枚入） 【冷凍】境港産 フライ、蒲焼き最高！
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました（頭と中骨を取った状態です）
頭を取って、開いた状態で１５㎝位の真イワシ１０匹（１０枚） での販売です
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥648 （税込）
【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 30cm前後 特大サイズ １枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ（和名ソウハチガレイ）」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。
しかも１枚３０cm前後の特大サイズなので食べごたえありますよ。
出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥2,457 （税込）
【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 姿 650g 境港産 / 刺身にどうぞ
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
刺身で食べるのはもちろんですが、煮付けにしても大変美味しく、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる子持ちテナシイカの煮付けは一度は食べて貰いたい料理です。
姿のまま冷凍しお届けします。※６５０ｇで２～５ハイ入りになります
子を抱いていない商品なので「刺身向き」です。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥4,860 （税込）
【真空冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 皮むき身 境港産 / 刺身用
ヤリイカ ( テナシイカ ) 刺身 用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ )」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
見た目はシロイカにそっくりですが、足（ゲソ）の長さなど少し違うんです。
冬期が旬です。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを１枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥432 – ¥648 （税込）
【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 一夜干し 1枚入 境港産
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ（テナシイカ）」を使用して、天日干しにしました。
ヤリイカは境港では冬期が旬で、人気のあるイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
胴体部分が15cm～20㎝位のサイズからお選び頂けます。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥648 （税込）
ハマチ みりん干し （ 半身1枚 ） 境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「 ハマチ 」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
半身１枚入りです。約180gあります
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥540 – ¥1,080 （税込）
境港産 天然アナゴ 一夜干し （背開き１匹入）【冷凍】
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き（背開き）、天日干しにしました。
５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態です
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥432 – ¥756 （税込）
境港産 メタカレイ ( メイタガレイ ) 一夜干し 【冷凍】
境港に水揚げされた 鮮度の良い「メタカレイ(メイタガレイ)」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
メイタガレイの場合他のカマスやカレイの干物の時と違い、頭を取り、皮に臭いがあるので皮を剥いて塩水に漬け込みます。
最初は 身が綺麗な白色なのですが、干しあがると 飴色 になるんです。これが美味しさの目安！
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
様々なサイズがあるので、選んでくださいね
■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥432 – ¥1,296 （税込）
境港産 ササカレイ ( ヤナギガレイ ) 一夜干し １枚入【冷凍】
境港に水揚げされた 鮮度の良い「ササカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では 高級品です 見た目は、透き通って身が薄く感じるかもしれませんね
でも、焼くとふっくらとして、とても美味しいんです
店頭ですぐ売り切れるので、真空冷凍パックは中々出来ない程、人気の干物です
出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
20㎝～30㎝のサイズからお選びください
■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥2,592 – ¥3,456 （税込）
【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ 上部 刺身用 ★皮なし
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
ここでの商品は半身のうち上部（腹かみ部分）のみです
上部（腹かみ部分）を、約150～500グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥2,160 （税込）
【冷凍】ミズダコ ( 足 1本 / 皮むき ) 境港産 ／ 刺身 天ぷら でどうぞ！
山陰沖で獲れた活きた「ミズダコ」がお手頃価格で手に入ったので調理して販売します。
１１月から翌５月までの季節限定商品です。
獲れたての「ミズダコ」の足 一本 【真空冷凍】 での販売です
写真のように、皮を剥いてあります。吸盤はあります
※解凍方法
流水ですばやく半解凍し、水気を取って切ってお召し上がりください
生のままの刺身はもちろん、サッとボイルして食感の違いをお楽しみください
「吸盤の唐揚げ」は最高に美味です
クロネコクール冷凍便でお送りします
not rated ¥756 （税込）境港産 サヨリの一夜干し （20㎝前後、５～６匹入）【冷凍】
境港近海で獲れた サヨリ を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。
１パック：２０cm前後、５～６匹入りです（真空パック冷凍）
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥1,296 – ¥1,620 （税込）
マイワシ （ 真鰯 ） ドレス （ 500g ） 【冷凍】境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ（真鰯）」です
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか？
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ～
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
- not rated ¥1,944 （税込）
オキギス （ ニギス ） ドレス （ 500g ） 【冷凍】境港産
底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。
旬は秋～春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。
生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
