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- not rated ¥2,376 (税込)
【冷凍】開き スルメイカ ( 真イカ ) 500g 境港産 / BBQにいかが
【冷凍】開き スルメイカ(真イカ)500g ★境港産
境港近海で獲れた鮮度の良い「スルメイカ(真イカ/シマメイカ)」を当店で開き冷凍しました
※500gで3~5ハイ入りになります
※この商品にはゲソ(足)はありません。胴体部分のみです
自家製の一夜干しを作ったり、適当に切って「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど、色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥302 (税込)
【冷凍】境港産 カマス一夜干し 20㎝前後 中サイズ 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
1枚20cm前後の中サイズ、1枚入りです。
- not rated ¥1,944 (税込)
【冷凍】スルメイカ ( 真イカ ) 姿 600g 境港産 / 刺身、塩辛にどうぞ
境港では「 シマメイカ 」と呼ばれていますが、正式名称は「スルメイカ」になります。
日本で水揚げされているイカの中では一番食べられているイカで、スルメや塩辛など加工食品でも多く利用されています。
刺身でも良し、煮ても良し、焼いて良し、フライも良し、おまけに干物にしても良しとオールラウンダーなイカです。
姿のまま冷凍しお届けします。※600gで2~4ハイ入りになります
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥1,296 (税込)
【冷凍】エノハ(ヒイラギ) 300g程度 / 境港産
正式名称は「ヒイラギ」ですが、境港では「エノハ」と呼び、この「エノハ」と言う呼び方をするのは鳥取や島根だけのようです。
境港では大変な人気の魚で、料理方法は煮付けで食べるのが定番です。
300gですとおおよそ10~20匹程度になります。
姿のまま冷凍し、クール冷凍便でお送りします
- 在庫なしnot rated ¥1,620 (税込)
【冷凍】アオデ ( タイワンガザミ )ボイル済み 一枚 甲羅サイズ14㎝前後 食べるだけ!
境港で獲れた「 アオデ(タイワンガザミ) 」です。
ここ境港では大変人気のあるカニで、カニ好きには堪らない美味しいカニです。
仕入れたばかりの商品を、すぐ当店で茹でました!
濃厚な アオデ(タイワンガザミ) の味を堪能できます。
お父さんのお酒の肴ですね。
甲羅の横幅が約14㎝ 200g程度、アオデとしては大きな方になります。
茹でたてを冷凍にしました。解凍し食べるだけですよ
クール冷凍便でお送りいたします
- 在庫なしnot rated ¥1,296 (税込)
【冷凍】イシガニ ボイル済み 境港産 / 食べるだけ!
境港で獲れた「イシガニ」です。
カニ好きには堪らない美味しいカニです。
身がしっかりと詰まっていて濃厚なイシガニの味を堪能できます。
獲れたてを当店で茹で、冷凍しました
甲羅の横幅が5~8㎝程度の手のひらサイズ(小)を300gずつパックしました
300gで4~8枚入りになります
クール冷凍便で発送いたします
- not rated ¥1,296 (税込)
エテカレイ ( ソウハチカレイ ) ドレス加工 ( 500g ) 【冷凍】山陰沖産
山陰沖で獲れた鮮度の良い「エテカレイ( ソウハチカレイ ) 」を当店でドレス加工し冷凍しました
- 生産地 山陰沖・境港産
- 内容量 約500g
- ドレス加工(ウロコ・頭・内臓・尻尾除去済)
- サイズ 40~100g前後(※要選択)
- クール冷凍便で発送します
- 冷凍庫で保存し早めにお召し上がりください
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタにもおすすめ!
※ドレス加工 とは、魚の頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態にする加工方法です。
- 在庫なしnot rated ¥864 – ¥1,296 (税込)
タチウオ ( 1匹 ) ドレス【冷凍】山陰沖産
山陰沖の底引き網漁で獲れた「タチウオ 」を当店でドレス加工し冷凍しました
- 生産地 山陰沖・境港産
- 販売単位 1匹売り
- ドレス加工(頭・内臓・尻尾除去済)
- サイズ 150~250g前後(※要選択)
- クール冷凍便で発送します
- 冷凍庫で保存し早めにお召し上がりください
網で擦れて見た目は悪いですが、味は良いです!
「塩焼き・バター焼き」にいかがでしょうか?
- 在庫なしnot rated ¥540 (税込)
【真空冷凍】鯛 タイ のミンチ(200g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「鯛 (マダイ チダイ キダイ)」で作った 魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥486 (税込)
【真空冷凍】トビウオ(アゴ)のミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「トビウオ(アゴ)で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥486 (税込)
【真空冷凍】ニギスとアジの混合ミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「アジ」と「ニギス(オキギス)」を混ぜて作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥486 (税込)
【真空冷凍】真鰯 イワシ のミンチ(250g)★当店手作り
日本海沖で獲れた「真鰯(マイワシ)」で作った 魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか?
※当店のミンチは、身だけでなく骨も皮も入っています!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥756 – ¥3,780 (税込)
【真空冷凍】琴浦グランサーモン 刺身用 皮無し 切り身
鳥取県琴浦町(赤崎)で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」
卵から成魚まで一貫して大山(鳥取県)からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
活〆された鮮度の良いものを仕入れ、当店で調理しました
骨なし、皮なし、の 切り身、真空パック冷凍品 です
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
部位は選べません。ご了承ください
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【注意点】
※1ブロックとは、80~150gの予定です
※部位は選べません。魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります