11月6日 ズワイガニ 漁 解禁 11月6日、日本海での ズワイガニ 漁が解禁されました。 漁場に近い兵庫県の港では11月6日の午後には港に水揚げされ既に初競り … 続きを読む

甘鯛 （アマダイ） の干物が人気です 猛烈な暑さだった夏が終わり過ごしやすい季節になってきました。 喉元過ぎれば・・という諺にもあるように、既にあの灼熱地獄の夏 … 続きを読む

「食のみやこ鳥取県」ふるさと産品巣ごもり応援事業 ◎新型コロナウイルスの感染症対策として巣ごもりに近い生活や帰郷を控える方への食料品の宅配需要に対応するため、県 … 続きを読む

ヒラメ 昆布締め に挑戦！ 毎日毎日うだるような暑さが続きますね～。 昼間に屋外にいると日差しが強すぎて冗談でなく「死んでしまう！」って感じですｗ 境港でもこの … 続きを読む

新型 コロナ のせいで世の中が暗～く感じる最近ですね。 政府のGoToキャンペーンも感染者の増加などで雲行きが怪しくなってきたこともあって、ワクチンも開発されて … 続きを読む

今年も 境港の黒マグロ のシーズンが始まりました！ 毎年恒例の事とはいえ気合が入りますね～ｗ 当店の場合古くからの境港の地元のお客様はマグロにはあまり興味があり … 続きを読む

岩ガキ 「夏輝（なつき）」が6月1日に解禁！通販してます！ 鳥取県漁協が天然の 岩ガキ の殻長13cm以上で高品質な岩ガキを「夏輝（なつき」と命名し販売を開始し … 続きを読む

新鮮な 鮮魚配達 してます！ 生きているうちにこんなウィルス騒動が起こるなんて想像もしていませんでしたが、目の前の水木ロードの静まり方を見て「これは現実なんだ」 … 続きを読む

境港サーモン 販売 開始！　今年も始まりました！（令和2年） ここ数年はこの時期になって境港サーモンの販売が開始されると、「あぁ、今年もその季節の始まりか」と思 … 続きを読む

シロハタ オキメバル サルボウ貝の煮付けと白ワイン 鮮魚店を営んでいるのもあって動物性たんぱく質は魚介類が9割、残り1割が肉類という食生活を送っています。 そも … 続きを読む