ムラソイ が今旬でとても美味しい！ 珍しい魚があったので入荷しました。 煮付けで食べると美味しい魚で、名前は「ムラソイ」と言います。 こちら境港ではカサゴ（ボッ … 続きを読む

境港サーモン 刺身 で頂きました！ 水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがある、との評判の「活〆境港サーモン」、早速当店で … 続きを読む

子持ちヤリイカ が最高、煮付けでどうぞ ヤリイカ（テナシイカ）が今産卵期なので子を持っていて、煮付けで食べるのに最高な状態ですね～。 本日は新鮮なヤリイカを移動 … 続きを読む

境港サーモン 販売開始！ 鳥取県境港市沖の美保湾で養殖されている 境港サーモン （ギンザケ）の販売が今年も始まりました。 美保湾で養殖を始めてから5年目となる今 … 続きを読む

境港魚市場 大漁だと活気が違う 先日（3月24日）、マイワシなど1341トン（速報値）の水揚げがあり、今年13回目の大漁旗が市役所に上がりました。 境港魚市場で … 続きを読む

  カサゴ ナダメバル ベラガレイが新鮮！ 最近の天候の悪さから漁師さんも海に出れないようで、市場に魚がありませんでした。 あってもとんでもない高値で … 続きを読む

島根の小学生から新聞取材を受けました！ 昨年の夏頃の話ですが、しまね小中学生新聞コンクールのテーマとして島根県の小学生にインタビューを受けました。 しまね小中学 … 続きを読む

魚介類宅配サービス 旬の刺身が大人気！ コウイカが新鮮で手頃だったので早速入荷しました。 先日までは獲れてなかったようで結構な高値でしたね～、コウイカちゃん。 … 続きを読む

炭火焼き で新鮮な魚介類を頂きました！ 最近暖かくなって来たので久し振りに庭で 炭火焼き で海鮮BBQを楽しみました。 今年の冬は雪がたくさん降ったのでとても寒 … 続きを読む

メカブ は健康を気遣う人に人気！ 新鮮なメカブがありましたので入荷しました。 メカブは「ワカメの根元部分」の事で、生殖細胞が集まっている部分を指します。 旬は３ … 続きを読む