真アジ と沖ギスのミンチ、ミンチも奥が深い 時化で魚が獲れない日が多くなる季節になってきました。 大漁旗が出れば港が活気付くように、魚が獲れると鮮魚関係者は活気 … 続きを読む

　「冬の味覚」として定着している県立境港総合技術高校（境港市）の生徒たち手作りの 新巻きザケ の仕込みが終わった。毎年おいしいと市民の評価も高く、正月料理などに … 続きを読む

ベランスガレイ、アジ、 カマス一夜干し をせっせと作っています 時化で魚が獲れない時ほど鮮魚店にとってつまらないことはありません。 と言ってもお天道様の事なので … 続きを読む

ソウダガツオ （イモガツオ）、クロムツ、マスカレイが新鮮！ 日本海はこの季節になってくると時化ばかりになってくるのは毎年の事です。 毎年の事なんですが鮮魚関係者 … 続きを読む

松葉ガニ 求め２万人　売り出しや汁提供 シーズンが本格化した松葉ガニ（ズワイガニの雄）をＰＲする「鳥取かにフェスタ２０１７」（実行委員会主催）が２５日、鳥取港（ … 続きを読む

松葉ガニ セコガニ と干物をセットで注文される方が多い 毎年全国のお客様から 松葉ガニ セコガニ （親ガニ）を予約、注文頂いております。 本当にありがとうござい … 続きを読む

野菜高騰いつまで…　台風影響、鍋シーズン直撃 　９～１０月に相次いだ台風の影響で、鳥取県内で売られている野菜の価格が高止まりしている。ホウレンソウやハクサイが品 … 続きを読む

鳥取県境港から 松葉ガニ 通販 してます！ 今日は程度の良い松葉ガニがあったので入荷、 松葉ガニ 通販 サイトや店舗での注文分を発送します。 ご注文頂いても松葉 … 続きを読む

大阪の中２が最年少合格　境港妖怪検定 最難関「上級」 漫画家・故水木しげるさんゆかりの鳥取県境港市と東京都調布市で、１０月２２日にあった妖怪に関する知識を問う「 … 続きを読む