子持ちテナシイカ の煮付けは最高に味わい深い 写真では分かりにくいですが、昨年秋ごろからよく揚がっているテナシイカ（ヤリイカ）がようやく子を持ち始めました。 テ … 続きを読む

新年あけましておめでとうございます。 今年も皆様に愛される鮮魚店を目指してスタッフ一同頑張ります。 よろしくお願いします。   12月31日からお休み … 続きを読む

  　今年の年間入り込み客数が目標の２００万人を突破した境港市の観光名所、水木しげるロードで２８日、１年を締めくくる「大感謝祭」が開かれた。 &nbs … 続きを読む

赤魚フライは淡泊で上品な味 宅配サービスで久し振りに赤魚のフライを扱ったので味確認の為に頂きました。 赤魚とは赤いカサゴ類の魚（メヌケもアコウなど）のことで、ア … 続きを読む

今週は魚がないだろうから宅配サービスは先週が年内最後だと思っていましたが、それほど多くはないですが宅配サービスが出来る程度には魚がありましたので、本日宅配サービ … 続きを読む

　産地復活を目指して鳥取県境港市が栽培している伯州綿を使った製品が、市老人福祉センター（同市竹内町）のほっとギャラリーで展示されている。１月５日まで。 &nbs … 続きを読む

最近の忙しさから心が現実逃避を始めたのか「も～ういくつ寝～る～とお正月～」という歌が頭の中で回っています。 今は「この忙しさも年内一杯、あと少し、あと少し」とゴ … 続きを読む

メイタガレイ （メタガレイ）の干物作り こちらは メイタガレイ （メタガレイ）という魚です。 カエルの様に目が飛び出しているのが特徴で大体手のひらサイズ～25C … 続きを読む

ボッカメバル （カサゴ）、上品な白身が人気！ 正式名称が「カサゴ」境港では「 ボッカメバル 」関西では「ガシラ」と呼ばれる魚です。 主に磯や岩場にいる魚で釣りの … 続きを読む

　鳥取県境港市竹内団地の水産物直売施設「大漁市場なかうら」の入り口にある「がいな鬼太郎石像」に２５日、手作りの大きなしめ縄が飾り付けられ、買い物客らを迎春ムード … 続きを読む