セコガニ Mサイズ ( 約130g ) 【 ボイル 】 訳あり

説明

境港産 セコガニ Mサイズ ( 約130g ) 【ボイル済】訳アリ品

セコガニ 訳あり 販売 （ボイル済み） オススメ！

セコガニ 訳あり （ボイル済み）一枚の 販売 です。

境港の親ガニの魅力

【 親ガニとは 】

鳥取県では「親ガニ」、「子持ち」と呼びますが、他地域ではセコ（セイコ）ガニ、コウバコガニなどと呼ばれます。

親ガニは、ズワイガニ（松葉ガニ）の雌のことで、松葉ガニに比べて大きさや甲羅のサイズも小さいですが、内子（甲羅中の卵）と外子（腹に抱えた卵）の味が魅力。

【 漁獲期間 】

親ガニの漁獲期間は松葉ガニに比べて短く11月6日～12月31日までしか獲ることが出来ません。

約2か月しか水揚げされないこともあり、この期間でしか味わえません。

【 親ガニの魅力 】

水揚げ量がズワイガニ全体の6割を占め、値段も手ごろ。

しかも、卵とカニミソが松葉ガニにはない濃厚な味わいを引き出すということで、鳥取では冬の味噌汁には欠かせない人気の郷土食です。

セコガニ Mサイズ ボイル オススメです

境港に水揚げされたズワイガニの雌（セコガニ、親ガニ）Mサイズ ボイル済です

重さ：１３０ｇ前後（±10g、120g〜140g）

足取れ、甲羅の汚れ（ヤケ）等のある 訳アリ商品 です。なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。見た目がB級品という事だけで、内子や外子のあるものを厳選してお送りします。自宅用にいかがでしょうか？

【 備考 】

 ボイルした後、お送りします。

※注文単位は一匹です。

店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。

その場合発送までに３日～１週間程度かかる場合があります。

ズワイガニ シーズン突入！山陰の冬の味覚をどうぞ！