説明
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の「中おち」をキロ7,000円(税抜き)で販売します。
写真は120g入りです
マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
¥3,780 (税込)
令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の「中おち」をキロ7,000円(税抜き)で販売します。
マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の「中おち」をキロ7,000円(税抜き)で販売します。
写真は120g入りです
マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
重さ | 2.6 kg |
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サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
配送方法 | |
賞味期限 | 生ものですのでお早目に |
保存方法 | 要冷蔵 |
令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産・黒マグロのホホ肉、脳天(つのとろ)、脳天の周りの 頭肉3種 になります。
一匹からほんの少ししか採れないとても貴重な部位です
「ねぎとろ」のように細かく刻んで御飯の上に乗せて「ねぎとろ丼」にして食べてみてください
脂もあってとても美味しいですよ。500gでの販売です。
境港産 コシナガマグロ をど~んと丸ごとどうですか?
一般家庭では捌くのが大変かもしれませんが、兜、大トロ、中トロ、中おち、こころ(心臓)など、マグロ尽くしで楽しめます。
大きさは約2.5Kg、全長60㎝程度です。
※そのまま内臓も取らずにお送りします。
令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)背の部分の一番頭側の部分「背かみ」のブロックを、キロ7,300円で販売します。
背かみの部分になりますので中トロと赤身になります。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
※柵ではなくブロックですので、皮つき、血合いつきです。
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
本マグロ ( クロマグロ ) 頭肉セット (境港産本マグロの頭部分の身)のセットになります。
一匹の兜からとれる目玉左右、カマ、脳天(つのとろ)、ホホ肉 をセットにしました。
脳天(つのとろ)やホホ肉などは大きなマグロ一本からわずかな量しか取れない貴重な部分で、マグロ好きな食通に大変人気のある部分になります。
頭肉3種類、目玉左右(2つ)、カマ(ブロック1キロ分)セットになります。
※カマは写真のように大きいので、当店でカットし、1辺を2~3ブロックの状態にしてお送りいたします
「ぶり」は、出世魚で6キロ以上の大きさのものを言います。
本日は、少し小さく4キロ位なので「まるご」かな。
大きさによって呼び方が変わるので、「出世魚」と言います(余談でした)
脂は少し減ってきましたが、鮮度は良いのでオススメです。
2人から3人前です。
※本日中にお召し上がりください。
★発送は不可です
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ(シロイカ)」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※到着日に早めにお召し上がりください。
漁獲枠に到達した為、今シーズンの「本マグロ」の生での販売は終了しました。次回は1年後!あまりにも「生」での販売期間が短いので冷凍での販売を模索しておりました。そこで超低温冷凍庫を導入し、今年から「本マグロ」柵を販売を開始します。是非お試しください(R’7/7/27 店主)
境港産天然クロマグロ(本マグロ)の各部位を柵にし超低温冷凍庫(マイナス60℃)で凍結しました。柵の状態のマグロを300gずつ販売します。「大トロ、中トロ、赤身」様々な部位が入っています※柵の大きさは様々で形も揃っていません。種類は選べません。何が入っているかはお楽しみに!
■賞味期限:ご家庭の冷凍庫(マイナス20℃)では数日で変色してしまいますので、発送後は5日以内にお召し上がりください。
★解凍方法(お召し上がり方):袋のまま、流水で速やかに解凍します(※15分程度)
■注意点:解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください
※クール冷凍便での発送になります。
令和7年度のシーズンは終了しました(R’7/7/15 店主)次回の入荷は、来年(令和8年)6月~7月頃の予定です。販売期間は1か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします!
シーズン到来!特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)腹身の上部分「腹かみ」のブロックを、キロ9,500円(税抜き)で販売します。
腹かみの部分になりますので大トロと中トロと赤身になります。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
※柵ではなくブロックですので、皮つき、血合いつきです。
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
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