真コチのお刺身（90g） / 境港産 コリコリとした食感のあっさり味

境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。

白身魚であっさりとして美味しいです。

身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。

「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？

※早めにお召し上がりください。

「シイラ」という魚はご存じですか？

あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。

白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。

是非一度お試しください。

シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます（余談ですが）

クロネコクール冷蔵便でお送りします。

★お刺身なら到着日にお召し上がりください

境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛（いしだい）」です。

刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ

クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。

内容量：100ℊ

賞味期限：発送日の翌日まで

配送方法：冷蔵便

【備考】

※お刺身の「つま」は付いていません

※当日発送は１３時までにご注文ください（１３時以降のご注文は翌日の発送となります）

=山陰沖で獲れた鮮度の良い「赤バイ」という貝です。

外見も身も「白バイ（シロバイ）」とそっくりなので目で見ても区別がつかないかも。

食べると食感が違います。

「白バイ（シロバイ）」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。

２～３人前です。

※早めにお召し上がりください。