イモガツオのタタキ、ノドグロ干物/今日の晩御飯編
イモガツオ とノドグロを美味しくいただきました 松葉ガニを入荷して発送処理を行うと忙しくて晩ご飯の用意をしている暇もありません。 こういう日は当店の自家製の干物 … 続きを読む
イモガツオ とノドグロを美味しくいただきました 松葉ガニを入荷して発送処理を行うと忙しくて晩ご飯の用意をしている暇もありません。 こういう日は当店の自家製の干物 … 続きを読む
現在境港駅~水木ロードにかけて歩道を拡張するための工事が行われています。 全長800m(JR境港駅~本町)の水木ロードの歩道には、妖怪ブロンズ像が171体(平成 … 続きを読む
震災と大雪を乗り越えた生産者をねぎらい、地域に感謝しようとJA鳥取中央(栗原隆政組合長)が倉吉市越殿町の本所で開催した「大農業祭」は、最終日の3日もにぎわった … 続きを読む
本日は松葉ガニの漁船が大量に松葉ガニを水揚げしていましたので市場はカニ一色。 大量に松葉ガニが水揚げされるとやっぱり境港魚市場は活気がスゴイ! 鮮魚関係者の一人 … 続きを読む
松葉ガニ 通販 出荷作業で大忙し! 今日は多くのカニ船が帰ってきて松葉ガニを水揚げしたので、市場の中はカニだらけ。 やっぱりカニが多く市場に出ると鮮魚関係者の目 … 続きを読む
クロムツ の干物が最高に美味しかった! 最近 クロムツ が定置網に入っていて境港市場に水揚げされています。 以前から当店でも手頃な値段なら入荷していましたが、も … 続きを読む
ハマグリ、定番はお吸い物、鍋、焼き蛤 ハマグリ が最近よく市場に出ています。 サイズもまぁ納得できるサイズで、なによりお客様に評判良くてよく仕入れています。 こ … 続きを読む
ヒラメ エンガワが最高!ハマチも脂がのっています 宅配サービスでお客様に新鮮な魚介類をお届けしていますが、移動販売のお客様と年齢層がまるで違いまして、宅配サービ … 続きを読む
鮮魚宅配サービス 新鮮な刺身が大人気! 毎週木・金曜日は 鮮魚宅配サービス の日になっていて、料理した魚をお客様の家庭まで配達させて頂いています。 移動販売では … 続きを読む
アカガレイ 刺身でも塩焼きでもカルパッチョでもイケる! この アカガレイ 、見た目通り血がにじんだような赤色だから赤ガレイと言います。 旬は秋から冬の間で、ここ … 続きを読む
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