赤ナマコ がよく水揚げされています 赤ナマコ が最近よく水揚げされていますが、そういえば青ナマコはあまり最近見かけませんね。 まぁその話は置いといて、普段私たち … 続きを読む

お正月まで1週間を切りました。 お客様はもうお正月気分のようで興味を示すのはナマコ・数の子や黒豆やかまぼこなどお節料理の材料となるものばかりです。 地元の移動販 … 続きを読む

ナマコ酢 は今が美味しく食べられる時期 最近ナマコが市場に揚がっていますので、試食がてら ナマコ酢 を晩御飯で頂きました。 境港ではナマコ酢は三杯酢で食べるよう … 続きを読む

一年が経つのは本当に早いですね、正月が明けたのがついこの間のような気がしてましたが、あっという間にもう年末です。 小さい時は一年間ってとても長く感じましたが、そ … 続きを読む