境港さかな テナシイカ(ヤリイカ)と大根の煮物、カサゴ(ボッカメバル)の煮付け子持ち テナシイカ( ヤリイカ )の煮物は最高! 雪は積もるし寒いし時化ているし、魚屋はこんな時にはお仕事がありません。 まぁ、こればっかりはしょうがないですね … 続きを読む
境港さかな ボッカメバル(カサゴ)・マダラが上等、本日の店構え/鮮魚移動販売編ボッカメバル (カサゴ)、上品な白身が人気! 正式名称が「カサゴ」境港では「 ボッカメバル 」関西では「ガシラ」と呼ばれる魚です。 主に磯や岩場にいる魚で釣りの … 続きを読む