境港さかな 棒鱈(ボウダラ)の注文を頂きました/干物は貴重な食文化と思う魚屋編おせちの 棒鱈 は、「たらふく(鱈福)食べれる」という意味 最近は正月に 棒鱈 を食べる方が少なくなってしまい、当店でも以前程入荷することはありません。 ただ昔 … 続きを読む