境港さかな 赤魚・鱈(タラ)のフライ、鱈チリセット、干物が人気/宅配サービス編今週は魚がないだろうから宅配サービスは先週が年内最後だと思っていましたが、それほど多くはないですが宅配サービスが出来る程度には魚がありましたので、本日宅配サービ … 続きを読む
境港さかな 正月用ブリ・マルゴ、サーモンのフィーレ、マダラ切り身・白子が人気あり/年末年始の鮮魚通販編最近の忙しさから心が現実逃避を始めたのか「も~ういくつ寝~る~とお正月~」という歌が頭の中で回っています。 今は「この忙しさも年内一杯、あと少し、あと少し」とゴ … 続きを読む
境港さかな ボッカメバル(カサゴ)・マダラが上等、本日の店構え/鮮魚移動販売編ボッカメバル (カサゴ)、上品な白身が人気! 正式名称が「カサゴ」境港では「 ボッカメバル 」関西では「ガシラ」と呼ばれる魚です。 主に磯や岩場にいる魚で釣りの … 続きを読む