境港さかな あさり酒蒸し、アジ刺身、我が家の魚料理あさり酒蒸し がプリプリで美味しかった! 本日も見事な居酒屋メニューですねw 今アサリの良いものを入荷していますので、試食がてら食べました。 当店の扱うアサリは … 続きを読む
境港さかな メカブ(和布蕪)、食物繊維・アルギン酸など栄養豊富!メカブ は健康を気遣う人に人気! 新鮮なメカブがありましたので入荷しました。 メカブは「ワカメの根元部分」の事で、生殖細胞が集まっている部分を指します。 旬は3 … 続きを読む
境港さかな 生わかめのサラダ、オキギス干物、アマエビ刺身、ボージョレーヌーボー/晩御飯メニュー編結構な雪が降ったお陰で市場にも魚がありませんし、雪が積もったお陰で移動販売も出来ません。 当店のような鮮魚を扱う業者は天候に大きく左右されますので、商売が何事も … 続きを読む
境港さかな ノドグロ(アカムツ)、コト(ホウボウ)、テナシ(ヤリイカ)、生わかめ(若布、和布)が新鮮/本日の店構え編ノドグロ は干物の王様 干物の王様 ノドグロ (アカムツ)の手頃なものがありましたので入荷しました。 ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ(喉黒)と … 続きを読む