活マスカレイは境港で大人気 活マスカレイがあったので入荷しました。 マスカレイは境港のお客様には根強い人気がある魚ですね。 境港では煮付けで食べるのが王道ですが … 続きを読む

ノドグロ は干物の王様 干物の王様 ノドグロ （アカムツ）の手頃なものがありましたので入荷しました。 ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ（喉黒）と … 続きを読む