チヌ(黒鯛)、イシカレイ、沖ギス(ニギス)がイケてる/鮮魚品揃え編
2017-12-16 by 境港ゲゲゲ
イシカレイ チヌ 沖ギスが上等! 今週は時化続きで魚がなかったのですが、今日は一 … Read More
ワタリガニ(ガザミ)、ボッカメバル(クロソイ)、ハモ、魚が獲れると素直に嬉しい/鮮魚販売編
2017-12-16 by 境港ゲゲゲ
ワタリガニ を気楽に食べれていたのが懐かしい 時化の影響で今週は魚が無くて散々で … Read More
カマス干物、アナゴの味醂干し:日本海の鮮魚たちを干物で味わおう
2017-11-01 by 境港ゲゲゲ
カマス干物 一定の味を出すには苦労します カマス干物 を作っています。 カマスを … Read More






